Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kuah Kuning Bening Anti Gagal

Soto Ayam Kuah Kuning Bening.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah kuning bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Kuning Bening memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning Bening:

1. Gunakan Bumbu:.
2. Ambil kemiri sangrai.
3. Gunakan ketumbar sangrai.
4. Siapkan lada bubuk.
5. Siapkan bawang merah.
6. Gunakan bawang putih.
7. Ambil jahe.
8. Gunakan lengkuas.
9. Ambil kunyit (uk. sedang).
10. Sediakan daun salam.
11. Ambil sereh geprek.
12. Sediakan daun jeruk.
13. Siapkan Pelengkap:.
14. Sediakan dada ayam berikut sayap.
15. Gunakan daun bawang.
16. Sediakan seledri.
17. Ambil tauge.
18. Ambil jeruk limau.
19. Sediakan jeruk nipis.
20. Siapkan royco rasa ayam.
21. Sediakan air.
22. Ambil garam.
23. Gunakan gula.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Kuning Bening:

1. Haluskan bagian yg akan menjadi bumbu blender sampai halus.
2. Bubuhi ayam dengan jeruk nipis dan garam sedikit diamkan selama 10 menit lalu cuci bilas dan goreng sebentar diamkan kembali hingga dingin lalu suwir suwir.
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum masukan daun salam,sereh,jahe,daun jeruk, dan lengkuas.
4. Setelah tumisan agak sedikit matang dan harum tuang air sebanyak 500 ml diamkan hingga mendidih.
5. Jika sudah mendidih beri royco, garam dan gula cicipi rasanya dan taburkan daun bawang seledri di susul ayam yg sudah di suwir suwir.
6. Sebagai pelengkapnya boleh macam macam karena saya pake bahan yg ada di kulkas jd seadanya saja, jgn lupa untuk tauge cukup di rendam pakai air panas saja, baru deh di siram pakai kuah soto dan sambal juga di beri perasan jeruk limau dan taburan bawang goreng... yummyyy 😋.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Kuning Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!