Resep Soto ayam + ceker kuah kuning, Bikin Ngiler
Soto ayam + ceker kuah kuning.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam + ceker kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam + ceker kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam + ceker kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam + ceker kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam + ceker kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam + ceker kuah kuning menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam + ceker kuah kuning:
- Ambil \2 ayam potong.
- Sediakan \2 kg ceker.
- Sediakan daun jeruk(lebih banyak lebih enak wangi kuah ny).
- Ambil daun salam.
- Siapkan serai.
- Sediakan lengkuas.
- Siapkan jahe.
- Gunakan Bumbu halus👇.
- Gunakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Ambil kemiri utuh.
- Sediakan kunyit.
- Ambil ketumbar.
- Gunakan lada.
- Sediakan Bahan tambahan sayuran👇.
- Gunakan toge kecamba.
- Ambil kol.
- Siapkan bihun kaca.
- Sediakan daun bawang iris.
- Siapkan tomat merah.
- Sediakan jeruk limau.
- Ambil Bahan tambahan sambel goang👇.
- Ambil cabe rawit setan.
- Ambil bawang putih.
- Sediakan lada halus.
Cara membuat Soto ayam + ceker kuah kuning:
- Bersihkan ayam dan cekerny lalu cuci bersih.
- Siapkan juga sayuran ny, iris kol dan daun bawang ny serta sedu soun ny sisihkan.
- Haluskan bumbu halus.
- Masak air beserta ayam dan cekerny lalu beri daun salam,daun jeruk lengkuas&jahe geprek juga sereh geprek.
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukjan ke panci rebusan ayam dan ceker beri garam dan kaldu bubuk test rasa.
- Angkat ayam lalu goreng sebentar.
- Rebus bahan sambel lalu ulek agak kasar beri sedikit garam dan air juga lada halus test rasa.
- Siap untuk disaji pertama tata bahan sayuran dan suiran ayam ny lalu siram dengan kuah soto serta beri ceker juga limo dan sambel goang ny siap di santap....😋😋😋.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam + ceker kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!