Resep Tumis Cumi Asin Pete Anti Gagal
Tumis Cumi Asin Pete. Lihat juga resep Cumi asin jagung petai. enak lainnya. Tumis Cumi Asin Pete Cabe Ijo Evana Tati Bekasi, Jawa Barat, Indonesia Menu praktis namun sedap, rasanya cukup menggugah selera dan bakalan khilaf karena bs menghabiskan stok nasi di rumah, yuuk Bun. cobain menu cumi asin pete cabe ijo dijamin bakal ketagihan deh. Camuran pete di resep cumi asin ini mampu membuat selera makan anda bertambah.
Rasanya malah nikmat banget loh, bikin ngabisin nasi di rumah heheh 😀 Cuci bersih cumi asin, lalu rendam dengan air yang diberi perasan jeruk nipis agar rasa asinnya berkurang. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai matang. Tambahkan pete dan daun jeruk yang sudah dibuang batangnya.
Sedang mencari ide resep tumis cumi asin pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi asin pete yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi asin jagung petai. enak lainnya. Tumis Cumi Asin Pete Cabe Ijo Evana Tati Bekasi, Jawa Barat, Indonesia Menu praktis namun sedap, rasanya cukup menggugah selera dan bakalan khilaf karena bs menghabiskan stok nasi di rumah, yuuk Bun. cobain menu cumi asin pete cabe ijo dijamin bakal ketagihan deh. Camuran pete di resep cumi asin ini mampu membuat selera makan anda bertambah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi asin pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis cumi asin pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis cumi asin pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Cumi Asin Pete memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Cumi Asin Pete:
- Sediakan 200 gr cumi asin.
- Sediakan 10 buah cabe merah kriting (sesuai selera) iris.
- Sediakan 10 buah cabe hijau kriting (sesuai selera) iris.
- Gunakan 7 buah rawit domba (bisa skip yg ga suka pedas) iris.
- Gunakan 1 btg daun bawang iris tebal.
- Ambil 4 siung bawang merah uk sedang iris tipis.
- Gunakan 2 siung bawang putih uk sedang iris tipis.
- Ambil 1 papan petai belah jadi 2 bagian.
- Siapkan 1 ruas sereh ambil bonggol nya, geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Minyak secukupnya utk menumis.
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Bubuhi kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Salah satu resep cumi asin yang cukup terkenal akhir-akhir ini adalah olahan cumi asin pete pedas. Tak hanya karena rasanya yang gurih dan nikmat, resep cumi asin pete pedas ini memiliki banyak sekali penggemar karena keunikan rasanya jika dibandingakn dengan bahan makanan seperti ayam maupun daging. Cumi adalah hewan laut yang enak diolah berbagai macam masakan mulai dari cumi tinta hitam hingga cumi asin yang diolah bersama pete.
Cara menyiapkan Tumis Cumi Asin Pete:
- Cuci cumi asin sampai bersih dan rendam dg air panas sebentar agar kotorannya hilang dan bisa mengurangi kadar garam. Tiriskan.
- Goreng cumi agar tidak lembek. Goreng sebentar saja agar tidak terlalu keras. Tiriskan.
- Tumis semua bumbu yang sudah di iris sampai layu. Masukan kaldu dan gula..
- Masukan cumi asin. Aduk aduk..
- Tambahkan air sedikit saja agar tumisan tidak kering.
- Cek rasa. Apabila sudah oke. Cumi siap di hidangkan dengan nasi hangat.
Selain rasanya yang lezat, kandungan gizinya yang bagus juga menjadi alasan mengapa orang gemar sekali menyantap hidangan laut yang satu ini. Kombinasi cumi asin dalam nasi bakar pedas juga tak kalah nikmat. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan cabai sampai harum. Masukan tomat, daun salam dan cumi asin, tambahkan gula dan sedikit garam, aduk rata. Masukkan cabai campur iris, tomat iris, gula putih secara bersamaan aduk benta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis cumi asin pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!