Langkah Mudah untuk Membuat Capcay Jawa Anti Gagal
Capcay Jawa.
Lagi mencari ide resep capcay jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Jawa memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Jawa:
- Siapkan 250 g tepung terigu.
- Gunakan 250 g kembang kol, potong2.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Siapkan Secukupnya garam dan merica.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya air.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Jawa:
- Haluskan 1 siung bawang putih dan sedikit merica, campur dengan tepung terigu, garam, dan air. Buat kekentalan adonan seperti mau bikin bakwan. Panaskan minyak, goreng adonan lebar-lebar seperti dadar. Angkat, tiriskan. Biarkan dingin, lalu potong2. Sisihkan..
- Haluskan 5 siung bawang putih, merica, dan kemiri..
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan telur, orak-arik. Beri sedikit air, garam, dan gula merah. Tunggu mendidih, masukkan kembang kol..
- Setelah kuah sedikit berkurang, masukkan terigu goreng. Beri kecap manis. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!