Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kuah Kuning (ala soto kudus), Bikin Ngiler

Soto Ayam Kuah Kuning (ala soto kudus).

Sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning (ala soto kudus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning (ala soto kudus) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning (ala soto kudus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah kuning (ala soto kudus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuah kuning (ala soto kudus) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Kuning (ala soto kudus) menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning (ala soto kudus):

1. Sediakan Ayam.
2. Ambil Maggie kaldu blok/totole/royco ayam.
3. Sediakan Garam + gula.
4. Ambil Air dan minyak.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Sediakan Bawang putih.
7. Gunakan Bawang merah.
8. Siapkan Kunyit.
9. Sediakan Kemiri.
10. Gunakan Ketumbar.
11. Sediakan Merica.
12. Sediakan Bumbu cemplung :.
13. Gunakan Daun jeruk.
14. Siapkan Daun salam.
15. Siapkan Jahe geprek.
16. Gunakan Lengkuas geprek.
17. Sediakan lawang 4 biji.
18. Gunakan Pala.
19. Ambil Sereh geprek.
20. Ambil Bahan pelengkap :.
21. Ambil Soun, seduh air panas.
22. Gunakan Tauge, seduh air panas.
23. Sediakan Kol.
24. Siapkan Kentang iris tipis, goreng.
25. Gunakan Seledri dan daun bawang.
26. Siapkan Bawang merah dan bawang putih goreng.
27. Gunakan Sambal + jeruk nipis.

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning (ala soto kudus):

1. Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru..
2. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan pula bumbu cemplung, tumis agak lama hingga wangi dan berubah warna..
3. Masukan tumisan bumbu pada air rebusan ayam. Masukkan kaldu maggie blok/royco/totole, gula dan garam. Cek rasa..
4. Angkat ayam (kalo mau bisa digoreng utk disuwir, aku males jadi aku biarkan aja utuh ayamnya hehe)..
5. Didihkan kembali kuah soto, masukkan daun bawang dan seledri iris. Matikan api..
6. Sajikan dengan bahan pelengkap dlm mangkok, jangan lupa utk taburkan bawang putih goreng sblm penyajian utk menguatkan rasa sotonya. Selamat mencoba! :).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Kuning (ala soto kudus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!