Bagaimana Membuat Soto Ayam Kuning Anti Gagal

Soto Ayam Kuning.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuning memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning:

1. Gunakan Daging ayam.
2. Sediakan Garam.
3. Sediakan Merica.
4. Ambil Bawang Putih.
5. Ambil Kemiri.
6. Sediakan Jahe.
7. Sediakan Kunyit.
8. Ambil Daun Jeruk.
9. Gunakan Laos.
10. Ambil Serai.
11. Sediakan Gula.
12. Siapkan Telur Ayam.
13. Ambil Kol.
14. Sediakan Daun Bawang.
15. Ambil Bihun/Soun.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning:

1. Rebus daging ayam fillet, tambahkan garam dan merica. angkat lalu suwir.
2. Haluskan bawang putih 4 siung, kemiri 2, jahe 1cm, kunyit 2cm lalu tumis.
3. Tuang air kaldu bekas rebusan ayam ke dalam bumbu halus.
4. Tambahkan daun jeruk,laos, serai.
5. Tambahkan gula, garam, merica secukupnya.
6. Rebus hingga mendidih lalu angkat dan sajikan..
7. Rebus telur ayam (10-15 menit) kupas lalu potong.
8. Iris tipis kol.
9. Potong/rajang daun bawang.
10. Rebus bihun atau soun (bila ada) – pisahkan.
11. Campurkan kuah dengan bahan pelengkap (diresep ini pelengkap dan kuah sengaja dipisah agar tahan lama dan lebih segar).
12. Siap untuk disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!