Resep Capcay Jawa / capjae, Lezat
Capcay Jawa / capjae.
Lagi mencari ide resep capcay jawa / capjae yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jawa / capjae yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jawa / capjae, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay jawa / capjae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay jawa / capjae yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Jawa / capjae memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Jawa / capjae:
- Gunakan Bahan kekian.
- Ambil Tepung terigu.
- Sediakan Telur.
- Sediakan Air.
- Ambil Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Bahan.
- Ambil Bawang bombay.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan Wortel.
- Gunakan Kol.
- Gunakan Caisim.
- Sediakan Bakso sapi 7 butir, potong2.
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan bawang putih.
- Gunakan bawang merah.
- Sediakan kemiri.
- Gunakan Merica.
Cara menyiapkan Capcay Jawa / capjae:
- Campurkan bahan kekian, jangan terlalu kental jangan terlalu cair. Goreng sesendok sesendok (saya pakai sendok sayur). Tiriskan. Lalu potong 2x2cm atau sesuai selera..
- Tumis bawang bombay. masukkan bumbu halus, tumis sampai agak kecoklatan (jgn sampai gosong ya).
- Masukan wortel, lalu bakso.. Tambah air secukupnya. Masukkan garam dan kaldu jamur. Kalo suka bisa jg ditambah sedikit saos tiram. Aduk. Tes rasa..
- Jika rasa asin sudah cukup, masukan sayuran lain (kol dan Caisim) aduk2...
- Lalu masukkan irisan kekian, tambahkan kecap sesuai selera..
- Cek rasa kembali..
- Taburkan bawang goreng. Siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay jawa / capjae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!