Resep Oseng Cumi Cabai Hijau yang Lezat Sekali
Oseng Cumi Cabai Hijau. Rasa cumi yang gurih dan dipadukan dengan petai dan tomat hijau, mungkin masakan yang satu ini akan selalu menggoyang lidah anda. Dengan cita rasa yang asin namun tidak mengurangi kelezatannya masakan yang satu ini bisa anda sajikan untuk menu santap keluarga anda. Halo teman,Menu kali ini yang akan saya share yaitu Oseng Cumi Asin Cabai Ijo.
Cumi asin yang empuk gurih dipadu dengan cabai petai dan tomat hijau yang renyah segar. Nasi putih jadi jodohnya yang mantap. Buat penggemar ikan asin bisa memuaskan.
Sedang mencari ide resep oseng cumi cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cumi cabai hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng cumi cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rasa cumi yang gurih dan dipadukan dengan petai dan tomat hijau, mungkin masakan yang satu ini akan selalu menggoyang lidah anda. Dengan cita rasa yang asin namun tidak mengurangi kelezatannya masakan yang satu ini bisa anda sajikan untuk menu santap keluarga anda. Halo teman,Menu kali ini yang akan saya share yaitu Oseng Cumi Asin Cabai Ijo.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng cumi cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Cumi Cabai Hijau memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Cumi Cabai Hijau:
- Ambil 200 gr cumi asin.
- Ambil 1 buah kentang.
- Ambil 5 buah cabai hijau besar.
- Sediakan 1 buah tomat hijau.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 cm lengkuas, iris tipis.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan Sedikit gula pasir.
- Sediakan Sedikit garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya air.
Oseng Cumi Cabe Ijo bumbu dasar hijau • cumi asin, direbus sampai lunak • sereh see • lengkoas • jahe • kaldu bubuk • garam • gula pasir Sulistiana. Tumis Cumi Asin Cabai Hijau cumi asin ukuran besar • Bumbu halus : • cabai hijau keriting hijau • bawang. Resep Masakan: Oseng Cumi Asin Petai Cabai Hijau Sedap. Ilustrasi cumi cabe hijau. (Foto: Instagram/@sambelbuamel) Ingin menyantap hidangan berbahan ikan asin namun bosan dengan menu yang itu-itu saja?
Cara menyiapkan Oseng Cumi Cabai Hijau:
- Cuci bersih cumi. Rebus sebentar sampai mendidih kemudian tiriskan dan cuci kembali. Potong potong cumi sesuai selera..
- Potong dadu kentang lalu goreng sampai kecoklatan. Siapkan bumbu tumis..
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum. Kemudian masukkan cumi, kentang dan bumbu2 lainnya. Tambahkan sedikit air aduk rata..
- Jika air sudah agak menyusut masukkan cabai hijau dan tomat. Aduk lagi sampai sedikit layu dan air mulai menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan. Note : jika ingin pedas bisa ditambahkan cabai rawit merah ya..
Mungkin resep masakan satu ini bisa menjadi referensi menu santap malammu. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng cumi cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!