Resep Soto Ayam kuah Kuning yang Enak Banget

Soto Ayam kuah Kuning.

Sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam kuah Kuning memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam kuah Kuning:

1. Sediakan Bumbu Halus.
2. Siapkan kunyit.
3. Siapkan jahe.
4. Siapkan kemiri sangrai.
5. Ambil bawang merah.
6. Sediakan bawang putih.
7. Siapkan biji pala.
8. Siapkan lada.
9. Sediakan Bumbu Pelengkap.
10. Gunakan daun salam.
11. Sediakan daun jeruk.
12. Siapkan serai, bagian putihnya.
13. Ambil lengkuas, geprek.
14. Gunakan minyak untuk menumis.
15. Gunakan Bahan utama.
16. Siapkan ayam, bagian dada.
17. Siapkan gula.
18. Sediakan garam.
19. Sediakan kol iris tipis.
20. Ambil tauge.
21. Siapkan jeruk nipis.
22. Gunakan air untuk merebus.

Cara membuat Soto Ayam kuah Kuning:

1. Bersihkan ayam dan lumuri dengan 1/2 butir jeruk nipis untuk menghilangkan lendir dan kotoran. Diamkan selama 15 menit..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu pelengkap. Tumis sampai daun layu..
3. Masukkan ayam dan tumis sebentar sampai ayam tidak berwarna transparan.
4. Masukkan air, garam, gula dan air perasan jeruk nipis. Rebus sampai ayam empuk dengan api kecil..
5. Jika ayam sudah empuk, angkat dan sisihkan kemudian suwir2..
6. Potong halus kol, kemudian rebus dengan air mendidih selama 3 menit. Begitu juga dengan tauge rebus selama 3 menit. Kemudian sisihkan..
7. Tata di atas mangkok dan sajikan dengan tambahan daun bawang..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!