Resep Mie Cakalang (asli Manado), Lezat Sekali

Mie Cakalang (asli Manado). Lihat juga resep Mie Cakalang (Asli Manado) enak lainnya. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna".

Resep mie goreng cakalang ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Kuliner asli Manado ini menawarkan aroma smoky dan rasa manis gurih yang menggoda. Sajikan dengan taburan bawang goreng sebelum disajikan.

Sedang mencari inspirasi resep mie cakalang (asli manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie cakalang (asli manado) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie cakalang (asli manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie cakalang (asli manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Mie Cakalang (Asli Manado) enak lainnya. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna".

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie cakalang (asli manado) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Cakalang (asli Manado) memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Cakalang (asli Manado):

1. Siapkan 1/2 kg Mie basah mentah.
2. Gunakan 1/2 potong Ikan cakalang atau ikan tongkol.
3. Gunakan 5 lembar Sawi putih.
4. Sediakan 1 batang Daun bawang.
5. Gunakan 2 siung Bawang putih.
6. Ambil 3 siung Bawang merah (digoreng terlebih dahulu untuk taburan).
7. Gunakan 2 potong Tahu (ukuran 5x5 cm).
8. Gunakan 1/2 bungkus Kaldu bubuk (saya pake masako).
9. Gunakan 1 sdt Garam.
10. Ambil 1 sdt Lada.
11. Siapkan secukupnya minyak goreng.
12. Sediakan secukupnya air.
13. Ambil Sambal:.
14. Ambil 5 biji Cabe Rawit,.
15. Sediakan 1 siung Bawang Putih,.
16. Gunakan 1 sdt Cuka,.
17. Sediakan ½ sdt Garam,.
18. Ambil 4 sdm Kaldu Mie Cakalang.

Populer di Manado, mie cakalang biasanya disajikan dengan kuah bening berbumbu bawang, cabai dan merica. Mie cakalang khas Manado begitu nikmat disantap saat musim hujan seperti ini. Mie yang gurih dengan aroma ikan cakalang ini berbahan sederhana dan mudah dibuat oleh siapapun. Anda mungkin ingin menyajikan mie hangat untuk keluarga?

Cara membuat Mie Cakalang (asli Manado):

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Blender atau haluskan ikan cakalang atau ikan tongkol kemudian digoreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
3. Haluskan bawang putih, iris-iris sawi putih, tahu dipotong kotak-kotak dan potong serong daun bawang.
4. Panaskan minyak secukupnya, goreng bawang putih dan daun bawang hanya beberapa saat campurkan ikan yang sudah digoreng (jangan semuanya yah.. sisakan sedikit untuk taburan), garam, kaldu bubuk dan lada kemudian tambahkan air secukupnya serta potongan tahu.
5. Tata mie basah mentah yang ditaburi irisan sawi putih dan sisa ikan yang digoreng tadi.
6. Siram kuah kaldu yang sudah mendidih diatas mie basah mentah dan taburi bawang merah goreng.
7. Mie siap disantap dengan sambal.. 🍜.
8. Cara membuat sambal: haluskan cabe rawit dan bawang putih setelah itu campurkan dengan garam, cuka dan kaldu mie cakalang.. hmm yummy 🍲.

Mie cakalang khas Manado ini bisa jadi pilihan tepat. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Cakalang (asli Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!