Resep Soto Ayam Kuning yang Enak
Soto Ayam Kuning.
Lagi mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuning:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong dihilangkan kulitnya.
- Sediakan 2 Buah tomat (potong2).
- Gunakan 2 Buah wortel (potong2).
- Gunakan Daun bawang (potong2).
- Ambil 3 lembar Daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 Buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula putih/ merah.
- Sediakan Tambahan.
- Ambil Bawang goreng.
Cara membuat Soto Ayam Kuning:
- Rebus sebentar ayam YG sudah dicuci bersama daun jeruk until menghilangkan bau. Setelah mendidih +5 menit, angkat Dan tiriskan.
- Tumis sebentar bahan Bumbu halus kecuali garam Dan Gula. Kemudian baru dihaluskan.
- Rebus air hingga mendidih masukan ayam YG sudah direbus. Tambahkan Bumbu halus, wortel..
- Setelah empuk Dan aroma muncul, masukan Gula, tomat Dan daun bawang. Tambahkan garam sebelum dimatikan kompornya.
- Siap disajikan dengan ditaburi bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!