Bagaimana Membuat Telur Gabus Keju yang Menggugah Selera

Telur Gabus Keju.

Sedang mencari inspirasi resep telur gabus keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur gabus keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur gabus keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Gabus Keju:

1. Ambil tepung tapioka.
2. Ambil keju parut.
3. Ambil telur.
4. Siapkan margarin.
5. Siapkan garam.
6. Siapkan minyak utk menggoreng.

Cara menyiapkan Telur Gabus Keju:

1. Blender keju, telur, dan margarin.
2. Pindahkan hasil blenderan ke dalam wadah lain. Tuang tapioka sebagian. Aduk rata. Masukkan tapioka secukupnya hingga dirasa adonan sudah dapat dipilin. Adonan jgn terlalu kering krn bisa menyebabkan pecah pada pilinannya. Klo aku, tapiokanya ga kepake semua..
3. Siapkan minyak goreng di dalam wajan. Jangan nyalakan kompor dulu. Ambil secuil adonan lalu pilin ditelapak tangan (jgn lupa cuci tangan yg bersih ya 😉). Pilinnya kecil2 dan kurus aja, soalnya akan mengembang saat digoreng, dan kurang garing klo bentuknya gembul2. Lakukan sesuai banyaknya minyak..
4. Setelah itu nyalakan kompor dgn api sedang. Letakkan wajan di atas kompor. Tunggu beberapa saat hingga stik mulai mengapung. Baru aduk2. Goreng hingga kuning kecoklatan..
5. Angkat dan tiriskan. (Foto di bawah masih agak gembul2 krn baru percobaan pertama 😅) Lakukan sampai adonan habis. Klo aku sampai 3x menggoreng. Saat memilin selanjutnya, matikan dulu kompornya. Tunggu sekitar 5 menit baru masukkan lagi pilinan ke dalam minyak agar minyak tidak terlalu panas..
6. Setelah dingin, masukkan ke dalam toples kedap udara..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur gabus keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!