Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning, Sempurna

Soto Ayam Kuah Kuning.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Sediakan 3 potong Ayam Dada.
2. Siapkan 2 buah Telur Ayam.
3. Ambil 1000 ml Air Matang.
4. Gunakan 1 butir Jeruk Lemon / Nipis.
5. Sediakan 2 bungkus Soun.
6. Gunakan Bumbu Kuah Kuning.
7. Siapkan 7 siung Bawang Merah.
8. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
9. Sediakan 3 butir Kemiri.
10. Sediakan 1 batang Sereh.
11. Sediakan 2 helai Daun Jeruk.
12. Sediakan 2 helai Daun Salam.
13. Gunakan 2 ruas Kunyit.
14. Sediakan 1 ruas Jahe.
15. Sediakan 2 ruas Lengkuas.
16. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Siapkan bumbu kuah kuning.
2. Ulek bumbu sampai halus, sereh dan lengkuas di geprek, daun jeruk buang tulang nya.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu kuning, masukkan sereh dan lengkuas geprek, masak sampai harum.
4. Setelah itu, masukkan air, ayam, daun salam dan daun jeruk.
5. Jangan lupa masukkan ketumbar bubuk, masak sampai air mendidih dengan api sedang.
6. Beri bumbu penyedap, icip rasa, di rasa pas, ambil ayam nya, pisahin, dan matikan kompor.
7. Lanjut, panaskan minyak untuk menggoreng ayam yang telah diangkat dari kuah soto.
8. Langkah selanjutnya, panaskan air sampai mendidih, lalu matikan kompor, dan rendam soun, kalau sudah mengembang pindahkan ke tempat makan,.
9. Rebus air kembali dengan telur, kurang lebih 7 menit, angkat dan kupas telur.
10. Kupas telur dan suir suir ayam.
11. Siapkan mangkuk untuk menata semua bahan, dan berikan perasan jeruk nipis serta sambal.
12. Selamat menikmati dan mencoba, kalau ada bahan tambahan lainnya silahkan tambahkan 👌.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!