Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam kuah kuning yang Lezat

Soto ayam kuah kuning.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah kuning memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Ambil Air untuk merebus.
3. Gunakan Bahan yg di haluskan :.
4. Ambil 5 siung bawang merah.
5. Ambil 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
7. Sediakan 1 ruas jahe.
8. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
10. Ambil Bahan cemplung :.
11. Sediakan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
14. Siapkan 1 batang daun bawang (optional).
15. Gunakan 5 sdm kaldu jamur.
16. Sediakan 1 1/2 sdt himalayan salt.
17. Gunakan Bahan tabur :.
18. Sediakan Keripik kentang.
19. Gunakan iris Seledri.
20. Ambil Bahan Pelengkap :.
21. Ambil 1/4 Kol iris tipis, rebus sebentar saja, angkat tiriskan.
22. Gunakan 1/4 toge, rebus sebentar saja, angkat tiriskan.
23. Sediakan 1 bungkus soun, rendam air panas hingga empuk, tiriskan.
24. Ambil Jeruk nipis.
25. Sediakan Sambal soto / sambal bakso (resep bisa cek di sambal bakso 😉).
26. Ambil Tomat merah.

Cara membuat Soto ayam kuah kuning:

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga agak kering, tambahkan air, masak hingga mendidih.
2. Masukkan ayam yg sudah di potong sesuai selera ke dalam air yg sudah mendidih, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh.
3. Jika ayam dirasa sudah matang, tambahkan daun bawang utuh, kaldu jamur, garam.. kecilkan api hingga paling kecil tutup panci hingga 30 menit, matikan api jangan di buka tutupnya.
4. Sisihkan ayam yg sudah di rebus, goreng sebentar hingga kecoklatan, suir2 ayam.
5. Siapkan bahan pelengkap ke dalam Mangkuk, tambahkan ayam suir, tomat iris, keripik kentang, sambal, taburkan seledri.
6. Selamat menikmati kerempongan bikin sotoonyaaaaa, yup rempong soalnya kudu marutin kentang tipis2 (itu kali punya parutan keripik, kalo enggak ya selamat memgiris tipis2) goreng dlu lagi, ayamnya udh di rebus segala di goreng lagii ribet emang hidup gueee, belom rebus2 bahan pelengkap.. yaakkk, selamat chaos dapurnyaaaaaa.
7. Tapi kalo udh chaos jangan lupa recook ke guee yaaaa, biarku bahagia karena gak cuma gue yg rempong sendiri gegara sotooo 😘😘😘.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!