Resep Soto ayam + ceker kuah kuning, Bikin Ngiler
Soto ayam + ceker kuah kuning.
Sedang mencari ide resep soto ayam + ceker kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam + ceker kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam + ceker kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam + ceker kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam + ceker kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam + ceker kuah kuning menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam + ceker kuah kuning:
- Gunakan 1 \2 ayam potong.
- Gunakan 1 \2 kg ceker.
- Siapkan 7 lembar daun jeruk(lebih banyak lebih enak wangi kuah ny).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang serai.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Gunakan Bumbu halus👇.
- Siapkan 13 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri utuh.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Siapkan Bahan tambahan sayuran👇.
- Sediakan 100 gr toge kecamba.
- Ambil 1/4 bonggol kol.
- Sediakan 1 bungkus bihun kaca.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris.
- Sediakan 2 buah tomat merah.
- Siapkan 4 buah jeruk limau.
- Ambil Bahan tambahan sambel goang👇.
- Ambil 10 buah cabe rawit setan.
- Ambil 1 buah bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt lada halus.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam + ceker kuah kuning:
- Bersihkan ayam dan cekerny lalu cuci bersih.
- Siapkan juga sayuran ny, iris kol dan daun bawang ny serta sedu soun ny sisihkan.
- Haluskan bumbu halus.
- Masak air beserta ayam dan cekerny lalu beri daun salam,daun jeruk lengkuas&jahe geprek juga sereh geprek.
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukjan ke panci rebusan ayam dan ceker beri garam dan kaldu bubuk test rasa.
- Angkat ayam lalu goreng sebentar.
- Rebus bahan sambel lalu ulek agak kasar beri sedikit garam dan air juga lada halus test rasa.
- Siap untuk disaji pertama tata bahan sayuran dan suiran ayam ny lalu siram dengan kuah soto serta beri ceker juga limo dan sambel goang ny siap di santap....😋😋😋.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam + ceker kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!