Resep Soto Ayam kuning Anti Gagal
Soto Ayam kuning.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam kuning memakai 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam kuning:
- Sediakan Kuah Soto :.
- Ambil bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Siapkan daun jeruk.
- Gunakan daun salam.
- Ambil serai.
- Ambil jahe, geprek.
- Gunakan kunyit.
- Sediakan lengkuas, geprek.
- Gunakan kemiri yang sudah di bakar.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Ambil kaldu ayam.
- Sediakan Lada.
- Siapkan Garam.
- Ambil Isian :.
- Gunakan telur ayam rebus.
- Siapkan Ayam, rebus, suwir.
- Ambil Kol, iris.
- Ambil toge.
- Ambil bihun rebus.
- Gunakan tomat, buang biji iris memanjang.
- Gunakan bawang goreng.
- Sediakan Jeruk Limo, potong menjadi 2 bagian.
- Sediakan daun bawang. Iris halus.
- Gunakan Sambal :.
- Gunakan cabe gendot, rebus.
- Sediakan Lada.
- Ambil Garam secukupnya, bisa ditambahkan atau tidak.
- Siapkan air.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam kuning:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Boleh di blender atau di ulek lebih enak..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan serai, daun jeruk, lengkuas, dan jahe, tumis sampai harum..
- Panaskan kaldu, lalu masukan tumisan bumbu kedalam kaldu, masukan juga ayam suwir, agar lebih meresap bumbunya ke dalam ayam. Tunggu sampai mendidih.
- Buat sambal, haluskan cabe, bumbui dan beri sedikit air hangat..
- Siapkan isiannya (kol, toge, bihun) di mangkuk, masukan irisan telur rebus. lalu siramkan ayam beserta kuah sotonya ke atasnya, lalu taburi tomat iris, daun bawang, dan bawang goreng. Siapkan jeruk limo terpisah. tambahkan sambal, kecap, dan lebih lengkap lagi kalau pakai emping 😂. Soto kuning siap di sajikan. Selamat mencoba moms.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!