Bagaimana Membuat Soto ayam kuning, Sempurna
Soto ayam kuning.
Lagi mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuning memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuning:
- Siapkan dada ayam.
- Ambil Bihun.
- Siapkan Toge.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan jahe.
- Gunakan kemiri.
- Sediakan sereh.
- Siapkan daun salam.
- Sediakan Bubuk kunyit.
- Gunakan Merica ladaku.
- Ambil Daun bawang dan seledri.
- Sediakan tomat.
- Ambil Bawang goreng.
- Gunakan Garam dan mecin.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Ambil Sambal.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuning:
- Rebus ayam sampai matang dan berikan garam agar meresap.
- Haluskan bawang putih dan kemiri, lalu masukan pada air yg sudah mendidih dalam panci, tambahkan sereh, daun salam, ladaku dan bubuk kunyit, tunggu sampai bumbu matang dan wangi dan berikan garam + mecin.
- Siapkan ayam yg sudah direbus lalu di suwir, iris bawang daun, seledri dan tomat.
- Rendam bihun dan toge dengan air panas (secara terpisah yah).
- Setelah rebusan kuah sudah tercium wangi, tes rasa.. Lalu sajikan bihun, toge, ayam suwir, daun bawang, seledri, tomat, dan bawang goreng pd mangkuk lalu siram dengan kuah soto (boleh ditambah jeruk nipis dan sambal).
- Soto siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!