Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam bumbu kuning Anti Gagal

Soto ayam bumbu kuning.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bumbu kuning menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam bumbu kuning:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 5 bawang merah.
3. Ambil 3 bawang putih.
4. Ambil 1/2 Sdm lada /lada bubuk secukupnya.
5. Gunakan 2 butir kemiri.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Ambil 2 daun salam.
8. Siapkan 2 sereh memarkan.
9. Gunakan Jahe memarkan.
10. Ambil Laos memarkan.
11. Ambil 1/2 ruas jari kunyit secukupnya.
12. Ambil secukupnya Royco/garam.
13. Gunakan 1/2 SDM gula pasir secukupnya.
14. Ambil Bahan pelengkap.
15. Sediakan Emping yang sudah digoreng.
16. Gunakan Kol /Boleh di skip.
17. Gunakan 4 bagian Tomat dipotong.
18. Ambil Soun/bihun (Rebus sebentar).
19. Siapkan Daun seledri/daun bawang (di iris halus).
20. Sediakan Bawang goreng.
21. Ambil Toge (Rebus sebentar).
22. Ambil 1 buah jeruk nipis belah 4.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bumbu kuning:

1. Ayam yang sudah di ungkep bumbu ayam, goreng sebentar,setelah itu sisihkan,bila sudah dingin,disuir Suir.
2. Di blender semua bumbu : Bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,lada. Sereh,Laos,geprek saja.
3. Lalu tumis semua bumbu halus tersebut biar wangi dan masukkan sereh,Laos,salam,daun jeruk,lalu masukkan air secukupnya yaa untuk dibuat kuah soto ayam,jgn lupa kol nya yang sudah di iris kasar masukkan tapi setengah matang saja,jgn lupa masukkan garam /Royco,gula pasir secukupnya,koreksi rasa.
4. Bila semua bumbu sudah matang dan rasanya oke,tak lupa kita siapkan bahan pelengkapnya yaitu; Toge,bihun,tomat,daun bawang/daun seledri,jeruk nipis,ditata di mangkok yaa bunda,jadi nanti kuah sotonya baru kita masukkan ke dalam wadah /mangkok bersama dengan bahan diatas,jgn lupa taburi bawang goreng dan emping,sama perasan jeruk nipis biar segerr,hmm eunak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!