Resep Gurita asam manis yang Menggugah Selera
Gurita asam manis.
Sedang mencari inspirasi resep gurita asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurita asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurita asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurita asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurita asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurita asam manis memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurita asam manis:
- Gunakan 3 ekor gurita uk.sedang.
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 2 wortel uk. Kecil.
- Ambil Bumbu:.
- Gunakan 1 buah daun bawang prei.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 b.bombai uk.sedang.
- Sediakan Tomat.
- Ambil Cabai kecil.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Gunakan Oister/ saus tiram.
- Ambil Saus raja rasa.
- Ambil Saus tomat.
- Siapkan Saus sambal.
- Sediakan secukupnya Gula, garam.
- Gunakan Sedikit minyak / mentega untuk menumis.
Cara menyiapkan Gurita asam manis:
- Cuci dan rebus dahulu gurita sampai empuk, (ingat seafood jg terlalu lama yaa nanti jd keras).
- Cuci dan potong2 sayuran.
- Potong b.bombai, cabe dan tomat. Cincang halus bawang putih&jahe.
- Panas kan minyak untuk menumis, lalu tumis b.bombai bawang putih dan jahe. Hingga harum lalu masukkan cabe dan tomat..
- Jika sudah layu masukkan sayuran nya dan beri sedikit air..
- Setengah matang masukkan gurita, saus raja rasa, oister, saus sambal, saus tomat, garam dan gula secukup nya..
- Koreksi rasa, masukkan daun bawang,aduk2 sebentar dan angkat..
- Siap di hidangkan. Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurita asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!