Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam kuning Anti Gagal
Soto ayam kuning.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuning memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kuning:
- Siapkan 4 potong ayam goreng.
- Siapkan Secukupnya tauge.
- Siapkan Secukupnya kol (iris korek).
- Gunakan Secukupnya bihun (rebus).
- Sediakan Secukupnya sambal.
- Gunakan Secukupnya jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya daun seledri.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan Sejumput merica.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan sejumput Ketumbar.
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil Secukupnya kaldu ayam.
- Siapkan bumbu geprek:.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari Jahe.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang Sereh.
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris2).
Cara membuat Soto ayam kuning:
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak, kemudian masukan semua bumbu geprek.
- Setelah bumbu harum tambahkan 500 ml air dan tunggu hingga air mendidih.
- Setelah mendidih buang bumbu geprek, pindahkan pada panci tambahkan penyedap rasa dan masukan irisan daun bawang.
- Siapkan isian soto, seperti bihun, kol, tauge, ayam, tomat dan daun seledri.
- Masukan semua isian soto dalam mangkuk, kemudian siram dgn kuah soto dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!