Resep Pickled Beetroots (acar bit) Anti Gagal

Pickled Beetroots (acar bit).

Sedang mencari ide resep pickled beetroots (acar bit) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pickled beetroots (acar bit) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pickled beetroots (acar bit), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pickled beetroots (acar bit) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pickled beetroots (acar bit) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pickled Beetroots (acar bit) menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pickled Beetroots (acar bit):

1. Siapkan kurleb 0.5 kg bit (kupas, iris tipis).
2. Ambil 1 cangkir air.
3. Ambil 1 cangkir gula.
4. Ambil 3/4 cangkir white vinegar, bs jg pake cuka apel (kalau pake cuka masak kita bisa dikurangi, karena 4x lebih asam).
5. Ambil 1 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 batang kayu manis ukuran 5 cm (dua karena acar saya ada d dua wadah).
7. Gunakan 2-3 buah cengkeh.
8. Siapkan 2 buah pekak/bunga lawang.
9. Ambil 2 biji kapulaga hijau (bisa skip).
10. Siapkan beberapa biji merica hitam.

Cara menyiapkan Pickled Beetroots (acar bit):

1. Kupas, cuci dan iris umbi bit. sesuaikan dengan wadah tempat penyimpanan. Saya pakai gelas kaca yang sudah d steril dengan direbus..
2. Buat cairan rendaman. masukkan semua bahan kecuali buah bit ke dalam panci aduk sampai mendidih. untuk rasa di coba dan sesuaikan dengan selera. rempah2 juga bisa disesuaikan, tapi kayu manis, cengkeh n daun salam kalau bisa harus ada..
3. Masukkan air rendaman dalam wadah sampai semua bit terendam, masukkan pula rempah2nya..
4. Tutup wadah (ga usah erat2 banget) rebus lagi kurleb 5-10 menit. diamkan dalam suhu ruangan selama 24 jam, simpan dalam lemari es. Setelah 1 minggu bisa dinikmati..
5. Catatan: Kalau ndak suka mentah, bitnya bisa direbus dulu, terus potong sesuai selera. kalau mentah, bit harus di iris tipis..
6. Catatan lagi: kalau ada bawang bombai bisa ditambahkan. Iris melingkar bawang bombay, campurkan dalam irisan umbi bit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pickled Beetroots (acar bit) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!