Resep Siomay batagor ikan tongkol yang Lezat
Siomay batagor ikan tongkol. Lihat juga resep Siomay/Batagor ikan tongkol simpel enak lainnya. Cara Membuat Siomay batagor ikan tongkol Haluskan tongkol basah yg sdh di fillet dg bawang putih menggunakn blender. Lihat juga resep Siomay batagor ikan tongkol enak lainnya.
Dalam resep aslinya, siomay adalah daging babi cincang yang dibalut kulit tipis dari adonan tepung terigu dan dikukus, kemudian dimakan bersama cuka atau kecap asin. Ketika kemudian masuk ke Indonesia, daging babi pun diganti dengan ikan, ayam, udang, atau bahkan kepiting. Adonan pun tak lagi dibungkus kulit tepung terigu, melainkan disajikan langsung di atas piring dengan siraman.
Lagi mencari ide resep siomay batagor ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay batagor ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Siomay/Batagor ikan tongkol simpel enak lainnya. Cara Membuat Siomay batagor ikan tongkol Haluskan tongkol basah yg sdh di fillet dg bawang putih menggunakn blender. Lihat juga resep Siomay batagor ikan tongkol enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay batagor ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan siomay batagor ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay batagor ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay batagor ikan tongkol menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay batagor ikan tongkol:
- Ambil 200-250 gr ikan tongkol basah.
- Ambil 150 gr tepung tapioka (aku sagu tani).
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Ambil Daun bawang,rajang.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu serbaguna.
- Ambil Garam,gula,penyedap rasa.
- Gunakan 10 buah Tahu coklat.
- Ambil Kulit pangsit.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Gunakan Minyak goreng.
- Ambil Sambal kacang.
- Sediakan 200 gr Kacang tanah.
- Gunakan 6 buah Cabai merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
Bersihkan ikan tongkol dan lumatkan bersama isi tahu yang tadi dikeluarkan. Haluskan bawang putih, dan iris halus bawang daun. Masukkan tepung tapioka dan juga tepung terigu ke dalam adonan ikan tongkol, kemudian beri garam, kaldu bubuk, bawang putih serta bawang daun yang telah di haluskan. Tuang air hangat kemudian uleni hingga kalis.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay batagor ikan tongkol:
- Haluskan tongkol basah yg sdh di fillet dg bawang putih menggunakn blender.
- Siapkan wadah,Masukan tepung tapioka,garam,gula,tepung terigu,n penyedap rasa,daun bawang,telur,kemudian satukan dg ikan yg sudh di haluskan,aduk2 sisihkan.
- Siapkan steamer.
- Masukan adonan kedlm tahu coklat yg sudh di belah,kemudian kukus slma 15-20 mnt.
- Siapkan kulit pangsit,kemudian masukan adonan kedlm kulit pangsit,lalu goreng diatas minyak pans.
- Jika adonan msh sisa, ambil adonan satu sendok lalu msukan ke dlm air yg mendidih smpai mengapung kemudia kukus....
- Untuk sambal kacang nya, goreng kacang tanah,cabai n bawang putih, kemudian blender smpai halus,stelah halus goreng lagi dg sedikit minyak lalu beri sedikt air,tmbh kan garam gula n penyedap rasa,jgn lupa koreksi rasa 😀.
- Yeayy klu semua sudah siap n matang,tunggu agak dingin,potong2, n siap dihidangkan.
Menjadi kuliner khas Bandung yang merakyat, seringkali kita salah mengenali siomay dan batagor ini. Terutama jika sudah diberi siraman saus kacang. Siomay dan batagor memang sama-sama diberi saus kacang. Resep batagor ikan TONGKOL di jamin mak NYUSS. Bagi resep lagi genk, buat kalian yang masih bingung mau usaha apa bisa di coba untuk usaha kecil kecilan denga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay batagor ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!