Resep Soto ayam ceker bumbu kuning yang Lezat

Soto ayam ceker bumbu kuning.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam ceker bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ceker bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam ceker bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam ceker bumbu kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam ceker bumbu kuning:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 10 ceker ayam.
3. Gunakan Telor.
4. Gunakan Bahan pelengkap:.
5. Ambil Soun.
6. Gunakan Toge,kol,daun bawang seledri.
7. Ambil Tomat.
8. Siapkan Jeruk nipis.
9. Gunakan Sambel:.
10. Ambil 15 biji Cabe rawit merah.
11. Gunakan 2 biji Bawang putih.
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Siapkan sejumput Lada bulet.
14. Ambil sejumput Ketumbar.
15. Gunakan secukupnya Jinten.
16. Gunakan secukupnya Bawang merah,bawang putih.
17. Ambil 1 ruas jari Jahe seujung jari,,kunyit.
18. Siapkan secukupnya Kemiri.
19. Ambil Lengkuas keprek,sereh keprek,daun jeruk dan daun salam.
20. Ambil secukupnya Garam.
21. Gunakan Dan bumbu penyedap saya pake Royco ayam bun.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam ceker bumbu kuning:

1. Pertama rebus ayam,ceker,rebusan yg pertama buang airnya,rebus lg dengan air yg baru utk menghilangkan minyak ayamnya.
2. Tumis bumbu halus beserta bumbu Bahan yg dikeprek beserta daun salam dan daun jeruk.
3. Setelah bumbu tumis Mateng masukan kedalam air rebusan ayam,masak ayam hingga matang setelah ayam matang angkat dan sisihkan.
4. Goreng ayam setengah kering, jangan terlalu kering ya bunda biar gampang di suwir suwir.
5. Cek rasa ya bunda setelah kuahnya matang.
6. Sajikan di mangkok soun toge irisan kol suwiran ayam plus ceker,telor rebus,potongan tomat dan taburan daun bawang seledri.
7. NB: untuk sambelnya rebus cabe rawit merah dan bawang putih lalu blender ya bunda.
8. Tambahkan perasan air jeruk nipis.
9. Silahkan di coba ya bunda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam ceker bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!