Resep Gurita Asam Manis Anti Gagal
Gurita Asam Manis.
Lagi mencari inspirasi resep gurita asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurita asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurita asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurita asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurita asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurita Asam Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gurita Asam Manis:
- Ambil 250 gr tetelan gurita.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah bawang bombai.
- Sediakan 2 cabe merah besar.
- Ambil 2 buah tomat merah.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Ambil 4 sdm saos tomat.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan 2 sdm Gula.
- Ambil Sedikit Garam.
- Ambil Air.
Cara membuat Gurita Asam Manis:
- Bersihkan gurita lalu rendam dalam air jeruk nipis 20menit lalu cuci bersih kembali.
- Potong dadu tomat, bawang bombai dan potong serong cabe merah sisihkan.
- Cincang bawang putih dan geprek jahe lalu tumis dengan sedikit minyak, tumis hingga harum.
- Masukkan gurita aduk rata tambahkan sedikit air masak sampai air surut dan gurita empuk (kalo belum empuk tambah lagi airnya).
- Jika gurita sudah empuk tambahkan sedikit air,,saos tiram, saos tomat,gula, garam koreksi rasa, terakhir masukkan potongan tomat dan bombai masak sampai layu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurita asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!