Cara Gampang Membuat Soto ayam lamongan / soto kuning berempah, Lezat Sekali

Soto ayam lamongan / soto kuning berempah.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan / soto kuning berempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan / soto kuning berempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan / soto kuning berempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan / soto kuning berempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan / soto kuning berempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan / soto kuning berempah menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam lamongan / soto kuning berempah:

1. Siapkan ayam.
2. Siapkan bumbu ayam goreng sajiku.
3. Sediakan Bahan halus:.
4. Ambil bawang merah.
5. Ambil bawang putih.
6. Siapkan kemiri.
7. Ambil lengkuas, kencur, kunyit.
8. Siapkan Sckpnya merica bubuk, ketumbar bubuk.
9. Ambil Sckpnya jintan.
10. Ambil serai geprek.
11. Sediakan daun salam.
12. Siapkan daun jeruk.
13. Gunakan Sckpnya gula pasir.
14. Ambil Sckpnya garam.
15. Sediakan Sckpnya kaldu ayam bubuk.
16. Ambil Sckpnya sunflower oil.
17. Sediakan Bahan pelengkap.
18. Siapkan Sckpnya bihun putih.
19. Ambil Sckpnya kobis.
20. Sediakan Sckpnya tauge.
21. Sediakan Bahan sambal.
22. Gunakan cabe merah.
23. Gunakan cabe merah rawit.
24. Gunakan Sckpnya kecap manis.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan / soto kuning berempah:

1. Ungkep ayam dengan bumbu sajiku ayam goreng.. Setelah matang sempurna tiriskan lalu goreng (jangan terlalu kering) lalu di suwir suwir.
2. Siapkan bumbu halus.. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum dan matang (biar tdk langu) lalu tambahkan air. Tunggu sampai mendidih dan Koreksi rasa dengan gula garam.. Kuah sudah matang ya ini.
3. Ssiapkan bahan pelengkap.. Rendam bihun dengan air panas, potong2 kubis dan siapkan tauge.
4. Bahan sambal: rebus cabe sampai matang lalu blender.. Lalu tambahkan kecap dan aduk rata.
5. Soto dan sambal sudah siap.. Platting di mangkuk dan tambahkan air jeruk nipis lalu tambahkan kuah.. Fyi tempe ini goreng hanya pake tepung kobe bakwan kriuk (kriuk enak udh berasa ada bumbunya).
6. Jangan lupa sambal kecap dan bawang goreng... Dimakan pakai tempe goreng tepung kering tambah mantulllsss 😍😍😍.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan / soto kuning berempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!