Langkah Mudah untuk Membuat Capcay sayur kuah yang Menggugah Selera
Capcay sayur kuah.
Sedang mencari ide resep capcay sayur kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay sayur kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay sayur kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay sayur kuah memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay sayur kuah:
- Sediakan 1 buah wortel.
- Gunakan 1 buah brokoli.
- Siapkan 8 buah buncis.
- Ambil 1 buah kembang kol.
- Ambil Secukupnya sawi hijau.
- Siapkan 10 bakso belah jadi 2.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdt merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 sdt kecap inggeris.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay sayur kuah:
- Cuci bersih semua sayuran, lalu potong2 sesuai keinginan. Sisihkan.
- Cincang kasar bawang putih. Bawang bombay dibagi 2 bagian lalu iris tipis..
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay tumis sebentar sampai layu. Masukkan wortel dan buncis, aduk2 sebentar hingga tercampur, tambahkan air..
- Setelah setengah matang, masukkan brokoli, kembang kol dan sawi hijau. Masukkan garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur, saus tiram, kecap inggeris dan kecap asin. Aduk hingga tercampur. Koreksi rasa, setelah matang matikan api. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay sayur kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!