Bagaimana Membuat Capcay Tahu Sutra yang Sempurna
Capcay Tahu Sutra.
Lagi mencari ide resep capcay tahu sutra yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay tahu sutra yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay tahu sutra, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay tahu sutra yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay tahu sutra sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Tahu Sutra menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Tahu Sutra:
- Gunakan tahu sutra/tahu jepang.
- Gunakan pentol bakso.
- Ambil telur ayam.
- Ambil daun kol.
- Siapkan tomat.
- Ambil sawi sendok.
- Sediakan wortel.
- Gunakan baby corn.
- Ambil bawang putih.
- Sediakan daun bawang.
- Gunakan jahe diiris tipis.
- Sediakan lada bubuk.
- Ambil garam.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan kaldu ayam bubuk.
- Ambil tepung maizena.
- Sediakan minyak goreng.
- Sediakan air.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Tahu Sutra:
- Potong tahu sutra kemudian goreng dengan kocokan telur yang sudah diberi sedikit garam, sisa kocokan telur boleh didadar agak tebal dan diiris2.
- Siapkan sayur dan baksonya. Potong dan rajang sesuai selera. Larutkan tepung maizena ke dalam air dingin..
- Bawang putih digeprek kemudian ditumis, masukkan juga irisan jahe, daun bawang dan lada bubuk. Setelah harum tambahkan sedikit air, masukkan potongan baby corn supaya empuk terlebih dahulu. Berikutnya masukkan irisan pentol bakso dan wortel..
- Tambahkan air, larutan tepung maizena, garam dan gula. Tunggu sampai mendidih, masukkan sayuran lainnya serta tahu sutra dan irisan telur dadar. Setelah sayuran layu, koreksi rasa, angkat dan langsung pindahkan ke mangkok supaya tidak berlanjut pemanasannya akibat wajan yang masih panas..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Tahu Sutra yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!