Langkah Mudah untuk Menyiapkan Telur Gabus Keju yang Bisa Manjain Lidah
Telur Gabus Keju.
Anda sedang mencari ide resep telur gabus keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur gabus keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur gabus keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur gabus keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur Gabus Keju memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Gabus Keju:
- Sediakan 500 gr tp.tapioka/sagu.
- Gunakan 4 butir telur utuh.
- Gunakan 150 gr keju cheddar.
- Gunakan 1 sdt garam halus.
- Gunakan 100 gr margarin/butter.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Gabus Keju:
- Blender seluruh bahan kecuali tp.tapioka hingga halus.
- Masukkan tapioka ke dalam baskom, kemudian tuang campuran keju+telur. Uleni hingga tercampur rata..
- Masukkan minyak goreng ke dalam wajan, kompor belum dinyalakan. Ambil segenggam adonan, kemudian taruh di ujung jemari tangan kiri, ambil secuil, taruh di telapak tangan kiri, lalu pelintir dg tangan kanan. Cara ini menurut sy lebih cepat ketimbang mengambil adonan langsung dari baskom..
- Jatuhkan hasil adonan yang sudah dipilin tadi ke dalam minyak yang masih dingin. Lakukan hingga minyak yang tersedia dirasa cukup untuk menggoreng adonan. Goyang2kan wajan agar adonan memisah satu sama lain, sehingga tidak menempel saat digoreng..
- Hidupkan kompor, tunggu adonan mengapung baru boleh diaduk dan dibalik. Saat minyak sudah agak tenang dan adonan mulai menguning, angkat dan tiriskan. Jika ingin lebih cepat selesai, bisa gunakan dua wajan sekaligus. Penting! Jangan memasukkan adonan ketika minyak masih panas, karena adonan akan merekah bahkan meletus. Lakukan hingga habis..
- Jika resep dibuat dalam jumlah banyak, sebaiknya tutup adonan dengan kain lembab agar adonan tidak kering, karena memelintir membutuhkan waktu yg cukup lama. Jika semua adonan sudah digoreng, masukkan dalam wadah tertutup rapat agar kerenyahannya terjaga. Selamat mencoba...
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur gabus keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!