Resep Capcay Kuah yang Enak Banget

Capcay Kuah.

Sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Kuah menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Kuah:

1. Ambil 2 sawi keriting, potong.
2. Siapkan 1 buah Wortel, potong².
3. Siapkan 8 ekor udang kupas.
4. Sediakan 2 buah baby corn, iris.
5. Ambil 5 bakso sapi, iris.
6. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang.
7. Sediakan 1/2 bawang Bombay, iris.
8. Siapkan secukupnya Lada, gula, garam, penyedap.
9. Sediakan 1 sdm saus tiram.
10. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
11. Ambil 2 sdm minyak wijen.
12. Sediakan secukupnya Air.
13. Ambil 1 sdt tepung kanji di campur air sedikit.

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah:

1. Persiapkan bahannya.
2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay dengan 2 sdm minyak wijen sampai harum.
3. Masukkan udang dan irisan bakso, beri air secukupnya.
4. Masukkan lada, garam, penyedap, gula secukupnya kemudian masukkan irisan wortel dan irisan baby corn. Masak sampai 3/4 matang.
5. Masukkan sawi, tambahkan saus tiram dan kecap ikan, aduk merata tambahkan air tepung kaji², aduk².
6. Masak sampai matang, koreksi rasa siap di sajikan 😍.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!