Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kuning, Lezat
Soto Ayam Kuning.
Sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuning menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuning:
- Siapkan ayam potong besar.
- Siapkan serai.
- Siapkan salam.
- Gunakan daun jeruk.
- Siapkan air.
- Siapkan garam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan kemiri sangrai.
- Ambil lengkuas.
- Siapkan kunyit bakar dahulu.
- Ambil ladaku.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Ambil bihun yg sudah direbus.
- Gunakan Kol iris dan toge rebus.
- Siapkan Daun bawang dan seledri iris halus.
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan Kecap.
Cara membuat Soto Ayam Kuning:
- Rebus air masukan daun salam, daun jeruk dan sereh setelah mendidih masukan daging ayam yg telah dibersihkan terlebih dahulu..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi smp wangi lalu masukan ke kuah ayam tadi..
- Masak kurleb 30mnt. Sisihkan ayam lalu goreng..
- Masukan garam, tes rasa kedalam kuah (klo mau pake penyedap boleh kurangi garamnya ya).
- Tata bahan pelengkap di mangkok dan beri kuah soto. Soto siap dihidangkan. Selamat mencoba..
- Note: aku pake ayam yg ukuran 1.8kg dibagi 2 bagian atas dan bawah..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!