Bagaimana Menyiapkan Ikan Tongkol pedas bumbu kuning, Enak

Ikan Tongkol pedas bumbu kuning. Lihat juga resep Ikan tongkol pedas bumbu kuning enak lainnya. Resep Ikan Tongkol pedas bumbu kuning. Sayur tongkol pedas ini kesukaan kami sekeluarga ditambah kemangi sedikit jd lebih enak.

Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Pedas - Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang favorit karena memiliki tekstur daging lembut dan padat serta enak diolah menjadi aneka menu masakan. Selain itu ikan tongkol juga sangat terkenal dengan daging yang cukup gurih sehingga khas cita rasanya sering dikreasikan dalam bermacam makanan yang sangat bervariasi. Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Pedas Khas Padang Tanpa Santan ini bisa sahabat bikin di rumah sebagai kegiatan yang positif selama masa lockdown.

Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol pedas bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol pedas bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan tongkol pedas bumbu kuning enak lainnya. Resep Ikan Tongkol pedas bumbu kuning. Sayur tongkol pedas ini kesukaan kami sekeluarga ditambah kemangi sedikit jd lebih enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol pedas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol pedas bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol pedas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tongkol pedas bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol pedas bumbu kuning:

1. Siapkan 1/2 kg ikan tongkol basah segar.
2. Ambil 1 bh jeruk nipis.
3. Ambil bumbu yg dihaluskan/ diblender.
4. Siapkan 8 btr bawang merah.
5. Ambil 4 butir bawang putih.
6. Siapkan 4 bh kemiri.
7. Gunakan secukupnya cabe merah dan rawit merah.
8. Siapkan 1 bh tomat.
9. Ambil 1 batang sereh memarkan.
10. Sediakan kunyit.
11. Sediakan jahe.
12. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
13. Gunakan secukupnya garam.
14. Ambil secukupnya gula.
15. Gunakan sedikit minyak sayur.
16. Siapkan secukupnya air.
17. Sediakan secukupnya kemangi.

Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Lihat juga resep Tuna Bumbu Kuning Pedas ala Indry Hapsari enak lainnya.

Cara membuat Ikan Tongkol pedas bumbu kuning:

1. Cuci bersih ikan tongkol, lalu kasih jeruk nipis peras. Diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit cuci bersih. Sisihkan.
2. Sementara itu siapkan wajan panas dan beri minyak sayur sedikit. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan tongkol, aduk rata...tambahkan sereh dan daun jeruk jg air. Aduk rata. Diamkan hingga mendidih.
3. Masukkan tomat yg sdh dipotong2 jg gula pasir dan garam. Aduk rata. Cicipin rasanya. Sebelum diangkat masukan kemangi, aduk sebentar. Angkat....sajikan.

Pindang Tongkol Bumbu Kuning Masakan olahan ikan laut paling mantap dimasak dengan bumbu kuning yang Indonesia banget ini. Tongkol Bakar Bumbu Kuning ala Padang enak lainnya. Masak ikan hingga matang dan bumbu meresap kedalamnya. Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan. Ingin membuat lauk kering yang bisa disimpan lama, ikan tongkol suwir cocok jadi pilihan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol pedas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!