Bagaimana Menyiapkan Rica Tongkol Suwir Manado (Pampis Tongkol), Menggugah Selera

Rica Tongkol Suwir Manado (Pampis Tongkol). Resep Rica Tongkol Suwir Manado (Pampis Tongkol). Ini resepnya saya ambil dari JTT,. Rica Tongkol Suwir Manado (Pampis Tongkol) Tongkol (bisa basah bisa pindang, asap lebih enak) • daun kemangi • daun jeruk purut • daun pandan • bawang putih • bawang merah • cabe kriting merah • cabe rawit setan (sesuaikan selera) Anda bisa menyebut hidangan ini dengan tongkol suwir rica-rica atau abon ikan (kalau abon tentunya teksturnya lebih kering dan daging ikan dihaluskan menjadi serpihan kecil), namun umumnya masakan ini dikenal dengan nama pampis, asalnya dari Manado.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum. Baca juga: Resep Sarden Goreng Kremes, Pakai Sarden Kaleng Fimela.com, Jakarta Cita rasa nusantara memang tak pernah bisa ditolak, salah satunya adalah pampis tongkol, makanan khas Manado.

Lagi mencari ide resep rica tongkol suwir manado (pampis tongkol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica tongkol suwir manado (pampis tongkol) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Rica Tongkol Suwir Manado (Pampis Tongkol). Ini resepnya saya ambil dari JTT,. Rica Tongkol Suwir Manado (Pampis Tongkol) Tongkol (bisa basah bisa pindang, asap lebih enak) • daun kemangi • daun jeruk purut • daun pandan • bawang putih • bawang merah • cabe kriting merah • cabe rawit setan (sesuaikan selera) Anda bisa menyebut hidangan ini dengan tongkol suwir rica-rica atau abon ikan (kalau abon tentunya teksturnya lebih kering dan daging ikan dihaluskan menjadi serpihan kecil), namun umumnya masakan ini dikenal dengan nama pampis, asalnya dari Manado.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica tongkol suwir manado (pampis tongkol), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica tongkol suwir manado (pampis tongkol) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica tongkol suwir manado (pampis tongkol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica Tongkol Suwir Manado (Pampis Tongkol) menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Tongkol Suwir Manado (Pampis Tongkol):

1. Ambil 1 kg Tongkol (bisa basah bisa pindang, asap lebih enak).
2. Ambil 1 ikat kecil daun kemangi.
3. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut.
4. Gunakan 1 lembar daun pandan.
5. Ambil BUMBU HALUS :.
6. Siapkan 4 bawang putih.
7. Sediakan 5 bawang merah.
8. Siapkan 15 cabe kriting merah.
9. Siapkan 10 cabe rawit setan (sesuaikan selera).
10. Siapkan 3 cm jahe.
11. Siapkan 2 cm kunyit.
12. Sediakan 1 batang serai.
13. Siapkan bahan lainya.
14. Sediakan Garam.
15. Ambil Gula merah.
16. Gunakan Kaldu bubuk (opsional).

Resep masakan pampis tongkol ternyata cukup mudah dibuat dan cocok untuk dimakan kapan saja. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.

Langkah-langkah menyiapkan Rica Tongkol Suwir Manado (Pampis Tongkol):

1. Tongkol basah : cuci bersih, beri jeruk nipis+ daun salam, kukus, lalu suwir2, Tongkol asap d goreng setengah matang baru d suwir. Kalo pake Tongkol pindang langsung suwir aja..
2. Haluskan bumbu halus.
3. Siangi daun kemangi dan iris halus daun jeruk dan pandan.
4. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk jika suka. Lalu masukan daun jeruk dan daun pandan.
5. Jika bumbu sudah matang, masukan tongkol, aduk rata, masak sampai agak kering.
6. Jika sudah agak kering, koreksi rasa, terakhir tambahkan kemangi.
7. Siap dihidangkan.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Selain cakalang, pampis juga bisa dibuat dari berbagai jenis fillet ikan laut. Makanan ini juga bisa dijadikan lauk awetan untuk persediaan selama Ramadan. Bagaimana cara membuat pampis berbahan ikan tongkol yang enak? Berikut ini resep yang bisa Anda praktikkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Tongkol Suwir Manado (Pampis Tongkol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!