Cara Gampang Membuat Mete Panggang Pedas Manis yang Bisa Manjain Lidah
Mete Panggang Pedas Manis. Lebaran sebentar lagi. 💃😍 Setahun engga cuma sekali goreng mete, tapi engga tau kenapa kalau gorengnya pas Ramadhan rasanya jadi spesial. Selagi menunggu oven panas, lapisi loyang dengan foil aluminium antilengket atau parchment paper. Lihat juga resep Mete Pedas Manis enak lainnya.
Resep Kacang Mete kali ini dengan cara di goreng, dan mempunyai rasa pedas manis. Kacang Mete merupakan kacang yang sangat enak dan mengandung banyak protein rasanya dijamin enak, lezat, renyah, pokoknya sulit untuk diungkapkan melalui kata-kata. Cari produk Kacang lainnya di Tokopedia.
Sedang mencari inspirasi resep mete panggang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mete panggang pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lebaran sebentar lagi. 💃😍 Setahun engga cuma sekali goreng mete, tapi engga tau kenapa kalau gorengnya pas Ramadhan rasanya jadi spesial. Selagi menunggu oven panas, lapisi loyang dengan foil aluminium antilengket atau parchment paper. Lihat juga resep Mete Pedas Manis enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mete panggang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mete panggang pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mete panggang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mete Panggang Pedas Manis memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mete Panggang Pedas Manis:
- Sediakan 500 gram kacang mete.
- Ambil 200 gram Cabe besar (Tanjung).
- Gunakan 50 gram Cabe keriting.
- Siapkan 5-7 buah Cabe rawit domba (yang besar-besar).
- Ambil 1 sdt Merica bubuk.
- Sediakan 7 siung Bawang putih.
- Ambil 1/2 sdm Garam.
- Gunakan 3 sdm Gula.
- Sediakan 3 gram Kaldu jamur.
- Gunakan 2 Buah Putih telur.
- Gunakan 4 sdm air matang.
- Gunakan Daun jeruk 4 lembar, iris halus.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kacang mete goreng pedas manis terbuat dari kacang mete pilihan. Digoreng menggunkan mesin penggorengan modern sehingga matangnya meraka. Dikeringkan menggunakan mesin spinner (mesin peniris minyak) sehingga kandungan minyaknya sangat minimal.
Langkah-langkah membuat Mete Panggang Pedas Manis:
- Cuci Bersih kacang mete (Saya sampai 3 Kali pencucian), lalu tiriskan di atas tissue sampai airnya terserap.
- Sementara menunggu mete nya agak mengering buat bumbu halus, masukkan cabe Merah besar, cabe keriting, cabe rawit, garam, gula, merica, dan kaldu jamur di akhir. Haluskan.
- Haluskan bumbu sampai semua bahan tercampur merata.
- Siapkan Putih telur yang diberi 4 sdm air matang, kocok menggukanan whisk... Sampai berbusa.
- Hasilnya busa akan naik sampai setengah bagian wadah.
- Setelah itu, campurkan bumbu halus berserta irisan halus daun jeruk ke dalam Putih telur.
- Masukkan kacang mete aduk rata, simpan di atas loyang jangan sampai menumpuk. Nyalakan oven sebelum memasukkan kacang mete, kurang lebih 5 menit sebelum peroses pematangan di suhu 120 derajat celsius.
- Masukkan ke dalam oven selama 80 menit dengan setiap 20 menit posisi pemangangan di bolak balik. Saya memakai oven tangkring.
Produk ini sudah memiliki izin PIRT dari Dinas Kesehatan Kabupaten Muna. Cari produk Kacang lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Kacang lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mete panggang pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!