Resep Cumi Asin Cabe Ijo yang Menggugah Selera
Cumi Asin Cabe Ijo. Cumi asin cabe ijo merupakan salah satu masakan berbahan seafood yang banyak disukai orang, daging cumi yang kenyal dan rasanya yang enak dan gurih akan semakin lezat dipadukan dengan bumbu cabe ijo. Perpaduan rasa cumi yang gurih dan pedasnya dari cabe ijo menjadikan masakan ini sangat nikmat dan bikin nagih ketika disajikan dengan nasi putih. Aku suka banget sama si cumi ini.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Anda sedang mencari ide resep cumi asin cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cumi asin cabe ijo merupakan salah satu masakan berbahan seafood yang banyak disukai orang, daging cumi yang kenyal dan rasanya yang enak dan gurih akan semakin lezat dipadukan dengan bumbu cabe ijo. Perpaduan rasa cumi yang gurih dan pedasnya dari cabe ijo menjadikan masakan ini sangat nikmat dan bikin nagih ketika disajikan dengan nasi putih. Aku suka banget sama si cumi ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi asin cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asin Cabe Ijo menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Asin Cabe Ijo:
- Gunakan 250 gr cumi asin kualitas bagus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah tomat hijau ukuran kecil.
- Ambil segenggam cabe rawit hijau.
- Gunakan 2 daun jeruk.
- Sediakan 1 batang lengkuas.
- Sediakan gula, garam dan kaldu bubuk.
- Ambil minyak untuk menumis.
Cara Memasak Cumi Asin Cabe Ijo. Kalau kamu menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu cuminya sampai lunak. Remas-remas cumi, lalu bilas hingga bersih dengan air. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, jahe, lengkuas, dan daun salam.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Cabe Ijo:
- Cuci bersih cumi, rebus sebentar kemudian goreng (goreng jangab terlalu lama).
- Rebus cabe, tomat hijau dan bawang merah, kemudian uleg kasar.
- Tumis bumbu sampai matang, masukan daun jeruk & sereh,gula, garam dan kaldu jamur lalu kemudian masukan cumi asin aduk2 sampai meresap, kemudian angkat.
Wah, perpaduan rasanya bikin pingin tambah terus! Coba yuk bikin menu spesial yang gampang banget untuk dibuat ini, Cumi Asin Masak Cabe Ijo! Beberapa alasan resem masakan cumi asin sambel ijo menjadi piluhan utama adalah karena cumi asin memiliki kandungan protein yang tinggi. Harganya murah dan mudah ditemukan di tukang sayur. Hasil jadinya, hmm dijamin tidak kalah dengan makanan mahal yang mungkin pernah Anda makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!