Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam kuah Kuning Santan Anti Gagal
Soto Ayam kuah Kuning Santan.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah kuning santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah kuning santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam kuah Kuning Santan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam kuah Kuning Santan:
- Siapkan Bahan-Bahan Utama :.
- Siapkan paha ayam tanpa kulit.
- Siapkan daun salam.
- Sediakan daun jeruk purut.
- Ambil sereh.
- Siapkan jahe (jangan buang kulitnya).
- Siapkan gula pasir.
- Ambil Bahan-Bahan yang dihaluskan:.
- Ambil kunyit (bisa pakai 4 sendok makan kunyit bubuk).
- Ambil ketumbar bubuk.
- Ambil jinten bubuk.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan merica hitam (butir).
- Siapkan garam.
- Siapkan santan siap pakai.
- Gunakan Bahan-Bahan Pelengkap lainya (Opsional) :.
- Siapkan telur rebus.
- Gunakan Sambal soto.
- Siapkan toge besar atau toge kecil.
- Gunakan bawang goreng.
- Siapkan daun bawang.
- Gunakan jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam kuah Kuning Santan:
- Cuci dan siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat soto: sereh, daun jeruk purut, daun salam, fillet paha ayam, minyak goreng, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, jinten bubuk, 1 ruas jahe, garam dan gula pasir..
- Panaskan wajan dengan minyak lalu goreng paha ayam yang telah dibumbui garam, lada putih bubuk dan kunyit bubuk hingga sedikit keemas-emaskan..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu masukan semua bahan-bahan yang dihaluskan ke dalam panci berserta air rebusan, garam, jahe, kunyit bubuk gula dan santan. Rebus ayam yang sudah sedikit keemas-emasan hingga matang dan empuk..
- Jika anda suka anda bisa tambahkan : telor rebus, bawang goreng, daun bawang, jeruk nipis dan kecap manis..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!