Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ikan Tongkol yang Bisa Manjain Lidah
Gulai Ikan Tongkol. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni.
Ikan yang digunakan dalam membuat gulai pun beragam, salah satu favorit masyarakat adalah gulai ikan tongkol, karena ikan tongkol cukup mudah didapat dan harganya pun sangat terjangkau. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan. Biasanya gulai nasi dagang Kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari.
Anda sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Tongkol memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ikan Tongkol:
- Gunakan 2 buah tongkol basah, potong selera, cuci bersih.
- Sediakan 800 ml santan sedang (saya pakai 2 bungkus kara yang dicairkan).
- Ambil 1 bungkus asam, cairkan dengan sedikit air.
- Gunakan Beberapa buah cabai rawit merah.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Ambil Minyak untuk blender bumbu halus.
- Ambil secukupnya Gula garam.
- Gunakan Bumbu halus ::.
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting (bisa diskip, jadi kuahnya kuning).
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt lada butir.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe Rawit - Halo ketemu lagi dengan Resephariini.com. Kali ini kami kembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang spesial, yaitu gulai ikan tongkol dengan bumbu cabe rawit. Jika berbicara tentang gulai tentu saja dalam bayangkan anda pasti langsung tertuju dengan gulai ayam ataupun gulai kambing.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Tongkol:
- Potong-potong tongkol, buang jeroan dan insangnya.Cuci bersih tongkol dengan air mengalir. Beri sedikit perasan jeruk nipis/cuka. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan sereh. Masukkan air asam. Aduk rata..
- Setelah bumbu wangi, masukkan santan, beri gula garam secukupnya. Cek rasa. Masak hingga santan mendidih...
- Tambahkan cabai rawit dan masukkan ikan tongkol ke dalam kuah. Kecilkan api. Masak hingga kuah agak menyusut dan ikan matang..
- Lihat deh.. bikin ngiler banget. Asem, pedes, gurih jadi satu. Alamat masak nasi lagi ini mah 🙈🙈.
Namun kali ini kami akan memberikan resep keluarga yang berbeda. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!