Resep Tumis Gurita Pedas Anti Gagal
Tumis Gurita Pedas.
Lagi mencari ide resep tumis gurita pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis gurita pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis gurita pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis gurita pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis gurita pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Gurita Pedas menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Gurita Pedas:
- Siapkan 500 gr frozen gurita.
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris tipis).
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan).
- Gunakan 2 cm jahe (parut).
- Gunakan 5 batang cabe rawit merah (selera).
- Sediakan 1 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 3 sdt minyak wijen.
- Gunakan 3 sdm saus teriyaki.
- Ambil 2 sdm bubuk cabai (selera).
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 3 buah jeruk nipis.
Cara membuat Tumis Gurita Pedas:
- Rebus gurita dengan menggunakan 1 buah jeruk nipis hingga empuk..
- Buang air rebusan gurita, berikan perasan 2 buah jeruk nipis agar tidak amis, diamkan hingga dingin, sisihkan..
- Masukkan bumbu (selain bawang putih, jahe, cabai rawit dan bawang bombay) dalam mangkok. Aduk rata..
- Panaskan minyak dengan api kecil, tumis bawang putih, jahe dan cabai rawit sampai harum. Lalu masukkan saus dan gurita. Berikan sedikit air. Tutup..
- Setelah sekiranya bumbu meresap, masukkan bawang bombay, aduk rata dan jangan dimasak terlalu lama agar bawang bombay masih renyah (selera)..
- Koreksi rasa..
- Sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Gurita Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!