Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ikan tongkol, Menggugah Selera

Gulai ikan tongkol. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni.

Ikan yang digunakan dalam membuat gulai pun beragam, salah satu favorit masyarakat adalah gulai ikan tongkol, karena ikan tongkol cukup mudah didapat dan harganya pun sangat terjangkau. Gulai ikan tongkol Padang terkenal dengan kuahnya yang kental berwarna kuning dengan cita rasa gurih karena bumbu dan juga santan yang digunakan. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng.

Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan tongkol memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ikan tongkol:

1. Gunakan 1 kg ikan tongkol basah bisa dgnti ikan yg lain atau bs dgnti ayam.
2. Ambil 2 saset santan kara.
3. Ambil 7 buah bwg merah.
4. Gunakan 6 buah bwg putih,.
5. Gunakan 5 cm kunyit,.
6. Gunakan 3 cm lengkuas,.
7. Sediakan 3 cm jahe.
8. Gunakan 1 buah belimbing wuluh potong2.
9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar,.
10. Siapkan 1/2 sdt jintan.
11. Gunakan secukupnya salam, serai, kapulaga, kayu manis.
12. Siapkan 4 buah kemiri.
13. Gunakan 1 ikat kemangi.
14. Sediakan 6 helai daun jeruk.
15. Sediakan 10 buah cabe rawit.

Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan. Biasanya gulai nasi dagang Kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari. Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe Rawit - Halo ketemu lagi dengan Resephariini.com. Kali ini kami kembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang spesial, yaitu gulai ikan tongkol dengan bumbu cabe rawit.

Cara membuat Gulai ikan tongkol:

1. Potong2 ikan bersihkan lalu kasih cuka diamkan 5menit stlh drendam pakai cuka cuci lg sampai bersih.
2. Haluskan bumbu:bwg merah, bwg putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, lengkuas, lalu tumis stlh aga harum lalu masukan air secukupnya ksh garam dan sasa bila suka lalu masukan cabe rawit utuh, sun kara/santan cicipi masukan jg salam, daun jeruk, serai, jintan, kapulaga, kayu manis, belimbing wuluh, stlh mndidih masukan ikannya masak sampai ikan matang terakhir masukan kemangi.

Jika berbicara tentang gulai tentu saja dalam bayangkan anda pasti langsung tertuju dengan gulai ayam ataupun gulai kambing. Namun kali ini kami akan memberikan resep keluarga yang berbeda. Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Petua Masak Gulai Kuning Ikan Tongkol atau Ikan Ayo ini dikongsi oleh emak kepada Cikgu Afy Al Habibi. Patutlah setiap resipi yang beliau kongsi di media sosial, nampak sedap dan membuka selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!