Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumis Cumi Asin yang Enak Banget
Tumis Cumi Asin. Lihat juga resep Tumis cumi asin tahu enak lainnya. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai.
Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap. Kombinasi cumi asin dalam nasi bakar pedas juga tak kalah nikmat. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan cabai sampai harum.
Sedang mencari inspirasi resep tumis cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis cumi asin tahu enak lainnya. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Cumi Asin memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Cumi Asin:
- Siapkan 4 pcs cumi asin yang agak besar (bisa di tambah atau di kurangi).
- Ambil 2 siung bawang merah di slice (potong).
- Ambil 2 siung bawang putih di slice (potong).
- Siapkan 5 pcs cabai rawit (dipotong), bisa ditambah atau di kurangi.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (saya pakai royco ayam).
- Gunakan Sedikit minyak untuk goreng bawang.
- Ambil Secukupnya air.
Masukan tomat, daun salam dan cumi asin, tambahkan gula dan sedikit garam, aduk rata. Tunggu sampai bumbu harum baru masukkan cumi asin, aduk rata. Tumis hingga bumbu meresap, koreski rasa. Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak.
Cara menyiapkan Tumis Cumi Asin:
- Rebus cumi asin hingga matang. Lalu bersihkan dari kulitnya. Lalu cumi tersebut di potong..
- Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih & bawang merah. Masak hingga berwarna kuning kecoklatan. Lalu masukan cabai dan cumi. Sambil di aduk..
- Lalu masukan air, saus tiram, dan sedikit-sedikit penyedap rasa sambil di rasa ya bun. (takutnya sudah asin karena ini kan cumi asin 😁).
- Kalo sudah pas rasanya, di matikan apinya ya bun. Sudah matang berarti ☺️ selamat mencoba!.
Dengan cekungan yang cukup dalam, anda bisa masak cumi asin tanpa takut tumpah. Entah kenapa saya tidak pernah menyukai pare pada saat pertama kali saya membeli siomay Bandung. Pare adalah sebuah bahan makanan yang rasanya pahit sehingga saya berjanji tidak ingin melihatnya lagi. Suatu kali, salah seorang kerabat saya menyajikan tumis pare cumi asin yang notabene menggunakan pare yang tidak saya sukai. Tumis labu siam cumi asin. foto: Instagram/@yoanitasavit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!