Resep Gulai tongkol oyong yang Lezat Sekali
Gulai tongkol oyong. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih.
Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Gulai: Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan.
Sedang mencari ide resep gulai tongkol oyong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tongkol oyong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tongkol oyong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai tongkol oyong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai tongkol oyong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai tongkol oyong menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai tongkol oyong:
- Ambil 1/4 ekor ikan tongkol basah.
- Siapkan 3 buah oyong.
- Ambil Bumbu.
- Siapkan 3 btr bawang merah.
- Sediakan 1 btr bawang putih.
- Sediakan secukupnya ketumbar.
- Gunakan 3 btr kemiri sangrai.
- Gunakan seujung jari jahe,kunyit,lengkuas.
- Gunakan 1 lmbr daun salam.
- Gunakan 1 btng sereh.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Biasanya gulai nasi dagang Kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari. Resep Sup oyong / gambas ala fe. Menu Takjil: Puding Roti Tawar Lembut. ilustrasi puding roti tawar/copyright by Beto Chagas (Shutterstock). Rebus oyong sebentar sekitar satu menit.
Cara membuat Gulai tongkol oyong:
- Cuci bersih ikan,kemudian balur jeruk,dan garam diamkan setengah jam,lalu goreng hingga kecoklatan..
- Kupas oyong bulat-bulat.
- Ulek semua bumbu hingga haluuuuuus,.
- Panaskan minyak secukupnya,tumis bumbu hingga harum,campurkan oyong setengah bagian.
- Tambahkan air garam,dan gula,biarkan oyong hingga hancur.
- Tambahka,i kan dan oyong aduk sebentar,.
- Matikan api,.
- Gulai siap dinikmati.
Tumis bawang putih hingga harum, tuang telur dan buat orak arik. Lihat juga resep Gulai ikan tongkol enak lainnya. Menu Buka: Gulai Pangek Masin Tongkol. Setelah bumbu matang, silahkan masukkan daging ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir dan aduk-aduk hingga tercampur. Lalu masak hingga kering dan masukan daun kemangi, lalu aduk-aduk hingga layu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tongkol oyong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!