Resep Tongkol Kemangi Suwir yang Enak
Tongkol Kemangi Suwir. Lihat juga resep Suwir tongkol merecon kemangi enak lainnya. Ikan tongkol biasanya diolah dengan cara digoreng untuk menjaga rasa gurihnya. Gak hanya digoreng, kamu pun bisa mencampurnya dengan bumbu kemangi yang menggugah selera.
Tongkol Suwir Sambal Kemangi is a fragrant fish dish which consists of shredded mackerel tuna, sauteed with a unique sambal made with basil leaves, chili, garlic, shallots and red tomato. Simple, fuss-free and filled with flavor, this spicy recipe is great for when you are running out of lunch and dinner ideas. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.
Lagi mencari ide resep tongkol kemangi suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kemangi suwir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Suwir tongkol merecon kemangi enak lainnya. Ikan tongkol biasanya diolah dengan cara digoreng untuk menjaga rasa gurihnya. Gak hanya digoreng, kamu pun bisa mencampurnya dengan bumbu kemangi yang menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kemangi suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol kemangi suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol kemangi suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Kemangi Suwir memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Kemangi Suwir:
- Siapkan 1/2 ekor pindangan tongkol ambon.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Siapkan Bumbu dihaluskan :.
- Ambil 5 siung bamer.
- Gunakan 2 siung baput.
- Ambil 10 buah cabe keriting, bisa diganti cabe merah besar 3 buah.
- Ambil 7 buah cabai rawit / sesuai selera.
- Gunakan Seruas jahe (dikit aja).
- Ambil Seruas kunyit (dikit aja).
- Gunakan Bumbu geprek cemplung :.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil Seruas lengkuas.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Gula garam penyedap dan air.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Sering mengonsumsi ikan sangat baik untuk kesehatan. Yuk, Ibu coba hidangkan Tongkol Suwir Pedas Kemangi ini untuk keluarga! Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Kemangi Suwir:
- Cuci bersih tongkol, goreng setengah matang lalu suwir sisihkan, siangi kemangi cuci dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu geprek dan cemplung, masak sampe wangi dan agak berminyak tambahkan gula garam penyedap.
- Masukkan tongkol suwir bersama dg kemangi aduk rata sampe agak layu, masukkan sedikit air aduk kembali.
- Aduk-aduk sesekali sampe tanak dan asat, cicipi rasa dan siap dinikmati dengan nasi hangat.
Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas. Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Kemangi Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!