Resep Soto Ayam Kuning - resep soto yang Bikin Ngiler

Soto Ayam Kuning - resep soto.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning - resep soto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning - resep soto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning - resep soto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuning - resep soto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuning - resep soto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuning - resep soto memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning - resep soto:

1. Sediakan 1 ekor Ayam (sy pakai 600gr fillet ayam).
2. Sediakan 2 liter air matang.
3. Ambil 6 lembar daun jeruk.
4. Ambil 3 batang serai, geprek.
5. Ambil 1/2 sdt merica/lada bubuk.
6. Sediakan 2-3 sdt Garam.
7. Ambil Bumbu halus:.
8. Siapkan 6 siung bawang merah.
9. Sediakan 7 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 ruas kunyit.
11. Siapkan 3 butir kemiri.
12. Ambil 1 buah pala.
13. Gunakan Pelengkap:.
14. Gunakan 1/4 butir Kol, iris halus.
15. Sediakan 150 gr taoge.
16. Gunakan 1 batang daun bawang/seledri, iris.
17. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
18. Ambil 1 butir Tomat, iris.
19. Siapkan Soun, rendam air sampai lunak.
20. Gunakan 2 butir jeruk limo/nipis.
21. Gunakan Sambal.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning - resep soto:

1. Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan sedikit minyak, aduk sampai matang baru masukkan serai, daun jeruk. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar syamny lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang meresap (sekitar 30menit), tiriskan ayamnya. Goreng ayamnya lalu suwir2 (sy tdk goreng lg tp langsung suwir2)..
2. Iris kol, rendam soun sampai lunak lalu tiriskan (bisa jg diram air panas, lalu langsung tiriskan..
3. Untuk isi pelengkap soto: iris tipis tomat, potong daun bawang/seledri, jeruk nipis untuk penambah rasa. Untuk penyajian: dalam 1 mangkuj masukkan kol, taoge, bihun, atasny beri taburan ayam suwir, daun seledri, irisan tomat, bawang goreng. Kemudian siram dengan kuah soto yg panas, beri air petasan jeruk nipis. Sajikan dengan sambal atau kecap manis..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning - resep soto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!