Resep Soto Ayam Kuning, Enak

Soto Ayam Kuning.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuning:

1. Siapkan 1/2 ekor Ayam potong.
2. Gunakan 1/4 ceker ayam.
3. Ambil 2 butir telur (rebus).
4. Gunakan 2 bks Bihun kaca.
5. Sediakan 1/2 Kol kecil (iris2).
6. Siapkan Tauge.
7. Sediakan irisan Tomat mengkal untuk.
8. Sediakan Daun bawang iris utk taburan.
9. Gunakan Jeruk nipis.
10. Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
11. Sediakan 15 siung bawang merah.
12. Gunakan 15 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
14. Ambil 1/2 sdt Lada.
15. Gunakan 4 bh kemiri.
16. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
17. Sediakan 4 ruas jari jahe.
18. Ambil Lengkoas Geprek.
19. Ambil 3 batang sereh geprek.
20. Siapkan 2 lembar daun daun salam.
21. Ambil 3 lembar daun jeruk.
22. Ambil Secukupnya rawit merah untuk sambel soto.

Cara membuat Soto Ayam Kuning:

1. Haluskan semua bumbu (selain yg digeprek) tumis sampai harum.
2. Didihkan air +/- 3 ltr bersama ceker dan ayam sampai empuk.
3. Masukkan bumbu yg sdh ditumis, tambahkan penyedap dan garam.
4. Plating Bihun, kol, tauge, dll ke mangkuk, masukkan kuah, beri jeruk nipis + sambel sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!