Resep Sambal Cumi Asin yang Sempurna
Sambal Cumi Asin. Minyak yg digunakan sengaja banyak, karena ini salah satu pengawet alami. Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum; Masukkan potongan cumi asin, lalu aduk. Jika kurang asin bisa tambahkan garam lagi.
Please Subscribe untuk video memasak yg lain ya. Lihat juga resep Sambel Goreng Cumi Asin enak lainnya. Cumi Asin biasa hanya digoreng dengan bawang goreng saja juga udah lezat, tapi untuk Anda yang menyukai sambal, menu Sambal Cumi Asin tidak boleh dilewatkan.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Minyak yg digunakan sengaja banyak, karena ini salah satu pengawet alami. Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum; Masukkan potongan cumi asin, lalu aduk. Jika kurang asin bisa tambahkan garam lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Cumi Asin memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Cumi Asin:
- Gunakan 250 gr cumi asin.
- Gunakan 150-200 gr cabe rawit dan keriting.
- Sediakan 100 gr bawang merah.
- Ambil 1 buah tomat merah uk besar, potong-potong.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Gunakan 1 potong lengkuas, geprek.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
Berikut bahan dan cara membuatnya dilansir Suara.com dari @hanhanny: Baca Juga: Nikmatnya Resep Ayam Masak Habang, Balado Manis ala Urang Banjarmasin. KiosKana Sambal Bawang Cumi Asin quantity. Add to cart Add to wishlist Remove from wishlist. Karena masakan olahan dari cumi asin ini memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan.
Langkah-langkah membuat Sambal Cumi Asin:
- Didihkan air dipanci. Lalu masukkan cumi dan masak selama 5 menit. Cuci bersih cumi lalu potong-potong sesuai selera dan bilas/cuci kembali. Hingga bebas dari kotoran bagian dalamnya. Tiriskan..
- Cuci bersih cabe, tomat. Lalu goreng cabe, bawang, tomat, hingga layu. Angkat dan ulek kasar. Kalo saya menggunakan Chopper..
- Setelah menggoreng cabe, bawang, tomat, goreng juga potongan cumi sebentar saja. Sisihkan..
- Tumis bumbu ulek, bersama lengkuas, daun jeruk, sereh hingga harum. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk/penyedap rasa. Masukkan cumi. Masak hingga sambal matang dan mengeluarkan minyak..
- Jangan lupa cek rasa. Jika ada yg kurang bisa ditambahkan sesuai selera. Jika sambal sudah benar-benar matang, angkat dan dinginkan..
- Setelah dingin, masukkan ke dalam botol agar sambal awet. Tahan untuk beberapa hari ya. Lumayan untuk stok makanan..
CRISPY Sudah bukan menjadi sebuah rahasia di Indonesia kalau banyak orang yang tidak bisa lepas dari sambal. Seperti diibaratkan 'bagai sayur tanpa garam', makan tanpa sambal terasa ada yang kurang, terutama bagi mereka yang benar-benar pecinta sambal. Sambal seolah menjadi menu wajib sebagai pendamping makanan utama dan. Sambal Cumi Asin with Pete Made by @novita._.sari. Lihat juga resep Oseng Cumi Asin Kacang Panjang enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!