Resep Soto Ayam Kuah Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Soto Ayam Kuah Kuning.

Lagi mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Siapkan ayam saya pakai bagian dada.
2. Gunakan bawang merah.
3. Siapkan bawang putih.
4. Gunakan kunyit.
5. Ambil jahe.
6. Siapkan lada.
7. Sediakan ketumbar.
8. Siapkan daun jeruk.
9. Gunakan daun salam.
10. Sediakan lengkuas.
11. Ambil Serai.
12. Sediakan Toge.
13. Sediakan Bihun.
14. Gunakan Kol iris tipis.
15. Gunakan Tomat.
16. Ambil cabai rawit untuk sambal.
17. Ambil Daun seledri.
18. Siapkan Daun bawang.
19. Siapkan Bawang goreng.
20. Sediakan Minyak untuk menumis.
21. Siapkan Garam.

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Cuci ayam sampai bersih, rebus setengah matang, kemudian ganti airnya lanjut direbus kembali sampai matang..
2. Sambil menunggu ayam direbus, haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lada, ketumbar..
3. Untuk lengkuas, daun jeruk, serai cukup digeprek aja y bun.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, ditambah bumbu yg digeprek sampai harum.
5. Masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam.
6. Tambahkan garam dan daun bawang, koreksi rasa..
7. Untuk bahan pelengkap saya pakai toge,bihun (direbus) kol cukup diiris tipis,tomat, daun seledri, bawang goreng, kecap..
8. Racik bahan pelengkap ditambah ayam yg disuwir kedalam mangkuk, siram kuah soto dan soto siap disajikan😊.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!