Bagaimana Membuat Tongkol suwir pedas yang Enak
Tongkol suwir pedas. Lihat juga resep Tongkol Suwir Pedas Kemangi enak lainnya. Ikan tongkol biasanya dijual dalam keadaan telah diasinkan maupun kalengan. Namun, kali ini coba saja mengolah ikan tongkol yang masih segar untuk dibuat tongkol suwir yang pedas dan manis ini.
Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas. Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas. Aroma dan rasanya bakal bikin kamu terbayang terus, deh.
Anda sedang mencari ide resep tongkol suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongkol Suwir Pedas Kemangi enak lainnya. Ikan tongkol biasanya dijual dalam keadaan telah diasinkan maupun kalengan. Namun, kali ini coba saja mengolah ikan tongkol yang masih segar untuk dibuat tongkol suwir yang pedas dan manis ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol suwir pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol suwir pedas:
- Sediakan 5 potong ikan tongkol basah (bukan tongkol cue ya).
- Sediakan Bumbu uleg/blender.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah.
- Sediakan Seruas jahe.
- Gunakan Bumbu Cemplung.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt mecin.
- Sediakan 1 sdt gula putih.
- Sediakan Sedikit air (untuk melarutkan garam,gula,mecin).
- Siapkan Sedikit Minyak untuk menumis dan juga untuk menggoreng ikan.
Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus dibuang dan dibersihkan. Bagian tersebut diantaranya adalah bagian insang ikan dan jeroan pada. Ikan tongkol suwir pedas atau populer disebut sambal tongkol, selalu enak dimakan kapan saja.
Cara menyiapkan Tongkol suwir pedas:
- Cuci ikan dengan perasan jeruk nipis,kemudian cuci ulang Dengan air, setelah itu kukus ikan sekitar 15-20 menit, angkat ikan dan goreng sebentar, jngn terlalu kering supaya tdk keras.
- Kemudian Suir Suir ikan, setelah selesai.. uleg atau blender bumbu bawang merah,bawang putih,jahe,cabe rawit merah,cabe merah keriting.
- Kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam.. jika bumbu agak menyusut tambah kan air sedikit masukkan gula,garam dan mecin.. aduk sampai larut kemudian masukkan ikan yg sudah di Suir.. masak sebentar saja...
- Jngn lupa tes rasa sebelum di masukin ikan nya ya.. selamat mencoba.. di tunggu hasil recook nya.
Pastinya bikin lahap makan karena rasa gurih pedasnya. Ikan tongkol juga memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan. Bunda lagi kepingin makan masakan yang pedas, tongkol suwir pedas bisa menjadi pilihan untuk dimasak. Tongkol suwir pedas ini cocok sekali dimakan dengan nasi hangat. Dengan tampilan yang lebih menggoda dan lebih kaya rasa, untuk si kecil bisa pisahkan sambalnya atau cabainya jangan terlalu banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol suwir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!