Resep Capcay Sederhana yang Menggugah Selera

Capcay Sederhana.

Lagi mencari ide resep capcay sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Sederhana memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Sederhana:

1. Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang.
2. Sediakan 1/4 potong bunga kol putih.
3. Sediakan 4 lembar sawi putih.
4. Siapkan 1 bonggol pokchoy.
5. Ambil 1 butir telur ayam kocok.
6. Gunakan 5 butir baso sapi homemade (iris sesuai selera).
7. Ambil 1/2 potong sosis (tdk bnyak, krn tdk dibiasakan makan makanan olahan) dpat dari dikasih bonus mamang sayur, sayang klo dibuang.
8. Sediakan 5 siung bawang merah.
9. Sediakan 4 siung bawang putih.
10. Ambil Secukupnya garam (me : garam himalaya).
11. Gunakan Secukupnya lada.
12. Ambil Secukupnya gula (me : gula aren).
13. Gunakan 1 bungkus saos tiram.
14. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
15. Gunakan 2 gelas belimbing air.
16. Gunakan 1 potong kecil lengkuas.
17. Sediakan 1 lembar daun salam.

Cara menyiapkan Capcay Sederhana:

1. Potong potong sayuran sesuai selera, cuci bersih. Tiriskan.
2. Rajang halus bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan sdikit minyak goreng (me : minyak Kelapa) hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas yg sudah digeprek, lalu tambahkan air.
3. Masukkan kocokan telur, setelah agak memutih masukkan sayur-sayuran beserta pelengkap lainnya sprti baso dan sosis..
4. Masukkan larutan tepung tapioka, dan biarkan kuah menjadi sdikit kental. Masukkan saos tiram, gula, garam, lada sesuai selera. Tes rasa.
5. Masakan siap dihidangkan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!