Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam kuning bogor yang Menggugah Selera
Soto ayam kuning bogor.
Lagi mencari ide resep soto ayam kuning bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning bogor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuning bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuning bogor menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kuning bogor:
- Gunakan 1 kg ayam kampung.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 btg serei.
- Siapkan 3 ltr air.
- Sediakan 2 sdm garam atau sesuai selera.
- Gunakan 1 sdt gula atau sesuai selera.
- Ambil 1 buah tomat potong2.
- Gunakan 1 btg daun bawang.
- Sediakan Toge rebus.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 btr bawang merah.
- Gunakan 6 btr bawang putih.
- Ambil 4 btr kemiri.
- Gunakan 8 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan Pelengkap :.
- Ambil Soun direbus bentar.
- Sediakan Telur rebus.
Cara membuat Soto ayam kuning bogor:
- Ayam dicuci bersih lalu diberi air perasan jeruk nipis, garam dan bawang putih halus, diamkan 15 mnt. Rebus ayam 15 menit. Lalu suwir2. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, jika udh harum, masukkan serei, gula, garam. Tambhkan suwiran ayam tadi. Aduk bentar lalu tuang air. Menjelang diangkat, masukkan toge, tomat, daun bawang. Koreksi rasa. Masak sampai kuah agak mengental. Angkat..
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuning bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!