Resep Soto ayam kuah kuning 🍜🍜(soto bening no santan) yang Bisa Manjain Lidah
Soto ayam kuah kuning 🍜🍜(soto bening no santan).
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning 🍜🍜(soto bening no santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning 🍜🍜(soto bening no santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning 🍜🍜(soto bening no santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning 🍜🍜(soto bening no santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuah kuning 🍜🍜(soto bening no santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam kuah kuning 🍜🍜(soto bening no santan) menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning 🍜🍜(soto bening no santan):
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong cuci bersih.
- Siapkan 3 bh kentang iris tipis rendam dengan air garam lalu goreng.
- Sediakan 2 bh telur ayam rebus.
- Sediakan 1 bks soun.
- Sediakan 1 bks toge.
- Sediakan 1/4 kol iris tipis.
- Ambil 2 btng daun bawang.
- Gunakan 1 btng seledri.
- Gunakan 2 lbr daun salam (bisa di skip).
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 btg sereh geprek.
- Ambil 1 sct Royco ayam.
- Sediakan Sejumput garam (selera).
- Ambil 2 liter air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 bh kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan Kecap manis.
- Sediakan potong Tomat merah.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Sambal (lihat resep).
- Gunakan Kerupuk/emping.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah kuning 🍜🍜(soto bening no santan):
- Goreng kentang yg sudah direndam air garam hingga kering, tiriskan lalu masukkan ke toples kedap udara.
- Didihkan air, rebus ayam bersama garam, setelah ayam empuk angkat lalu suwir-suwir dagingnya, sisihkan⚪air sisa rebusan ayam jgn dibuang ya, saring lalu gunakan untuk bahan kuah ⚪Rendam soun dengan air hangat hingga lemas, tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk + sereh + daun salam, aduk rata lalu masukkan air, tambahkan garam + penyedap + daun bawang, tes rasa.
- Masukkan soun + toge + kol + ayam suwir kedalam mangkok saji, tuangkan kuah soto panas, lalu taburi daun bawang, bawang goreng, telur rebus dan keripik kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning 🍜🍜(soto bening no santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!