Resep Soto ayam lamongan / soto kuning berempah yang Lezat Sekali

Soto ayam lamongan / soto kuning berempah.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan / soto kuning berempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan / soto kuning berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan / soto kuning berempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan / soto kuning berempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan / soto kuning berempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan / soto kuning berempah menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan / soto kuning berempah:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 1 bks bumbu ayam goreng sajiku.
3. Gunakan Bahan halus:.
4. Gunakan 8 siung bawang merah.
5. Ambil 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 3 bh kemiri.
7. Sediakan 5 cm lengkuas, kencur, kunyit.
8. Siapkan Sckpnya merica bubuk, ketumbar bubuk.
9. Ambil Sckpnya jintan.
10. Siapkan 2 btg serai geprek.
11. Ambil 3 bh daun salam.
12. Siapkan 3 bh daun jeruk.
13. Ambil Sckpnya gula pasir.
14. Sediakan Sckpnya garam.
15. Gunakan Sckpnya kaldu ayam bubuk.
16. Gunakan Sckpnya sunflower oil.
17. Sediakan Bahan pelengkap.
18. Gunakan Sckpnya bihun putih.
19. Siapkan Sckpnya kobis.
20. Sediakan Sckpnya tauge.
21. Sediakan Bahan sambal.
22. Ambil 5 bh cabe merah.
23. Siapkan 3 bh cabe merah rawit.
24. Gunakan Sckpnya kecap manis.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan / soto kuning berempah:

1. Ungkep ayam dengan bumbu sajiku ayam goreng.. Setelah matang sempurna tiriskan lalu goreng (jangan terlalu kering) lalu di suwir suwir.
2. Siapkan bumbu halus.. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum dan matang (biar tdk langu) lalu tambahkan air. Tunggu sampai mendidih dan Koreksi rasa dengan gula garam.. Kuah sudah matang ya ini.
3. Ssiapkan bahan pelengkap.. Rendam bihun dengan air panas, potong2 kubis dan siapkan tauge.
4. Bahan sambal: rebus cabe sampai matang lalu blender.. Lalu tambahkan kecap dan aduk rata.
5. Soto dan sambal sudah siap.. Platting di mangkuk dan tambahkan air jeruk nipis lalu tambahkan kuah.. Fyi tempe ini goreng hanya pake tepung kobe bakwan kriuk (kriuk enak udh berasa ada bumbunya).
6. Jangan lupa sambal kecap dan bawang goreng... Dimakan pakai tempe goreng tepung kering tambah mantulllsss 😍😍😍.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan / soto kuning berempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!